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Riscos psicossociais, job crafting e rotatividade em profissionais de hotelaria.
O presente estudo tem objetivo explorar as relações entre variáveis psicossociais no trabalho e o impacto no bem-estar e comportamento dos trabalhadores.
Viseu, João +2 more
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Marketing mix no serviço de hospitalidade : estudo de caso do Blue Tree Towers Florianópolis [PDF]
Ribeiro, Patrícia Aparecida Terres
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Retenção da geração Z na hotelaria
A crescente rotatividade de colaboradores no setor da hotelaria e a dificuldade em reter pessoas, especialmente com a chegada de novas gerações ao mercado de trabalho, como a geração Z é uma preocupação cada vez mais presente. O estudo reconhece as particularidades desta geração e as mudanças que precisam de ser implementadas para responder às ...
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Hotelaria de luxo ligada ao vinho
Objetivos: O propósito deste estudo é, por um lado, verificar se a investigação científica está a dar importância ao tema do aumento da procura por produtos e serviços de luxo ligados ao vinho, como é o caso da hotelaria de luxo, gastronomia e mais especificamente o enoturismo.
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Burnout nas chefias intermédias na hotelaria
O burnout, uma síndrome resultante do stress laboral crónico, tem vindo a tornar-se cada vez mais frequente, sobretudo em setores de elevada procura como a hotelaria. As chefias intermédias, responsáveis pelo equilíbrio entre as exigências operacionais e a liderança de equipas, são particularmente vulneráveis a esta condição. Esta dissertação centra-se
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Excelência em hotelaria: uma abordagem prática
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