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Quantificação e composição gravimétrica dos resíduos sólidos provenientes do setor hoteleiro de João Pessoa [PDF]

open access: yesRevista DAE
A geração de resíduos sólidos é um dos impactos mais significativos dos meios de hospedagem, sendo reportada na literatura uma geração de 0,32 a 6,57 kg.hóspede-1.dia-1, o que pode caracterizar esses empreendimentos como grandes geradores de resíduos. O
Igor do Nascimento Quaresma   +2 more
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Produção científica em Turismo e Hotelaria: um estudo das publicações dos docentes de Universidades Federais do Nordeste do Brasil

open access: yesCadernos Cajuína
As Instituições de Ensino Superior devem realizar as atividades de Ensino, Pesquisa e Extensão. Nessas instituições as pesquisas científicas devem promover conhecimentos e proporcionar mudanças na sociedade e aprimorar o desenvolvimento acadêmico. Nesse
Cybele Brandão Santos   +2 more
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Market configurations when marginal costs are quality‐dependent

open access: yesManagerial and Decision Economics, Volume 45, Issue 6, Page 3972-3992, September 2024.
Abstract Most quality‐then‐price decision models under vertical product differentiation consider a predetermined market configuration. We endogenize market configuration considering quality‐dependent marginal costs and conclude that a strictly interior full coverage duopoly holds for some parameter values, unveiling the relevance of this commonly ...
Cesaltina Pacheco Pires   +5 more
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A INSERÇÃO DA HOTELARIA NOS HOSPITAIS PÚBLICOS

open access: yesRevista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação, 2021
Hoje há uma grande busca pela qualidade de saúde, humanização do atendimento, conforto para os pacientes, familiares e equipe de profissionais, dessa forma, a implantação do serviço de hotelaria nos hospitais tem sido um recurso que adotaram para aliar ao tratamento e assistência, conciliando o objetivo do hospital com a hotelaria.
Matheus Mendes Pascoal, Vanieli de Souza
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Alojamento local no centro histórico da cidade de Lisboa:

open access: yesFinisterra - Revista Portuguesa de Geografia, 2022
Este artigo aborda o papel do alojamento local (AL) na evolução do centro histórico de Lisboa em termos holísticos, relacionando as suas componentes distintivas referentes ao setor turístico com as dinâmicas por este produzidas na estrutura habitacional
Leonardo Rodrigues   +2 more
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Estratégias de Customer-Centricy na hotelaria

open access: yesAteliê do Turismo, 2022
O aumento da competitividade tem transformado o setor hoteleiro. Dentre as mudanças incorporadas pela atividade hoteleira destaca-se o customer- centricity, uma abordagem emergente e associada ao sucesso das organizações hoteleiras. O presente artigo visa apresentar um ensaio teórico sobre customer-centricity na hotelaria, por meio de uma ...
Thais Bandinelli Vargas Lopes Oliveira   +2 more
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Uma sistemática para implantação do ABC na hotelaria: um estudo de caso [PDF]

open access: yes, 2002
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Este trabalho desenvolve uma sistemática para implantação ABC na hotelaria, objetivando a melhoria da gestão de ...
Eller, Rosilene
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Hotelaria e Logística

open access: yes, 2016
Um jovem conversa com um agente de hotelaria e um profissional de logística sobre suas respectivas profissõesEnsino Médio ...
Rocha de Oliveira, Samuel   +3 more
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Gestão de design na hotelaria com foco na acessibilidade [PDF]

open access: yes, 2015
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Comunicação e Expressão, Programa de Pós-Graduação em Design e Expressão Gráfica, Florianópolis, 2015.O número de pessoas com deficiência e mobilidade reduzida no Brasil, nas ...
Goulart, Michela Cristiane França
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Ensino superior e formação profissional em hotelaria: estudo de caso do Curso de Bacharelado em Hotelaria da UFPB

open access: yes, 2020
O Curso de Bacharelado em Hotelaria da UFPB, teve início em 2006, com o intuito de atender à crescente demanda do setor de hospitalidade do país e do estado da Paraíba.
Menezes, Paula Dutra Leão de   +1 more
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