Results 31 to 40 of about 339 (115)
Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, 2020 Pempek merupakan salah satu jenis makanan tradisional masyarakat Sumatera Selatan dengan bahan utama daging ikan dan tepung tapioka serta ditambahkan air dan garam.
Aminullah Aminullah +2 more
doaj +1 more source
BERITA BIOLOGI, 2019 Lele Dumbo was used to be a superior clariid catfish ardely cultured in Indonesia. Despite its aquaculture success, there was uncertainty about its taxonomic identity, whether it belongs to an African catfish (Clarias gariepinus Burchell 1822) or a hybrid resulted from a hybridization between African catfish C. gariepinus and an Asian catfish C. fuscus.
Bambang Iswanto +3 more
openaire +2 more sources
Jurnal AKSI (Akuntansi dan Sistem Informasi), 2017 Usaha budidaya ikan telah memberikan dampak positif terhadap kehidupan ekonomi masyarakat dalam bentuk penyerapan tenaga kerja atau mengurangi pengangguran, meningkatkan pendapatan petani pembudidaya ikan maupun pelaku usaha yang terlibat secara tidak ...
Muh. Supriyanto, Rino Desanto Wiwoho
doaj +1 more source
Indonesian Journal of Aquaculture Medium, 2022 Masih ditemukannya pembenih ikan lele di Kabupaten Tegal yang menggunakan indukan yang berasal dari hasil pembesaran benih sebar (jonggolan), bukan ikan lele yang khusus untuk indukan yang bersertifikat. Penggunaan jonggolan sebagai indukan dikhawatirkan akan terjadi penurunan kualitas benih ikan lele karena terjadinya perkawinan sekerabat atau ...
Yusuf Wijanarko +2 more
openaire +1 more source
SISTEM INFORMASI BUDIDAYA IKAN LELE DI BALAI BENIH IKAN (BBI) BUNGUS
Jurnal RESTIKOM : Riset Teknik Informatika dan Komputer, 2023 The Bungus Fish Seed Center as an institution that produces catfish seeds has developed good cultivation techniques and management of catfish farming businesses. This study aims to examine catfish farming techniques and the application of information systems in the management of catfish farming at the Bungus Fish Seed Center.
null Nurmaliana Pohan +2 more
openaire +2 more sources
SISTEM INFORMASI MANAJEMEN PEMBUDIDAYAAN IKAN LELE MENGGUNAKAN METODE RESEARCH AND DEVELOPMENT
JSiI (Jurnal Sistem Informasi), 2021 Abstrak - Rendahnya pemahaman masyarakat terhadap pola manajemen pemeliharaan dan produksi ikan air tawar menjadikan volume produksi semakin menurun dan masih sulit bersaing di pasaran, Manajemen kolam ikan lele air tawar yang sudah berjalan masih ...
Alman Fakhri +2 more
doaj +1 more source
IbM kelompok usaha ikan salai lele dan kerupuk ikan
Unri Conference Series: Community Engagement, 2019 Penyuluhan dan pelatihan pada kelompok usaha ikan salai lele dan kerupuk ikan bertujuan memahami Cara Produksi Pangan yang Baik untuk Industri Rumah Tangga (CPPB-IRT) yang merupakan faktor penting untuk memenuhi standar mutu berguna bagi kelangsungan hidup industri pangan, baik yang berskala kecil, sedang, maupun yang berskala besar.
Dahlia Dahlia +2 more
openaire +2 more sources
PKM Pemberdayaan Kelompok Tani Pembudidaya Ikan Lele
MATAPPA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2022 This PKM aims to improve the knowledge and skills of catfish farmers in carrying out catfish farming activities properly. Pao-Pao Village is one of the villages located in Tanete Rilau District, Barru Regency and South Sulawesi. This village is well known as a fishing area in South Sulawesi, especially catfish farmers.
Andi Puspa Sari Idris +2 more
openaire +1 more source
Journal of Aquaculture and Fish Health, 2019 Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang sangat potensial untuk dikembangkan sebagai ikan konsumsi. Permintaan pasar ikan lele di Indonesia semakin meningkat sehingga produksi yang dibutuhkan semakin tinggi, untuk itu dengan penambahan tepung ...
Ratna Eka Wardani +2 more
doaj +1 more source
FORMULASI PANGAN DARURAT COOKIES DENGAN PENGKAYAAN TEPUNG IKAN LELE DAN MINYAK IKAN MATA TUNA
Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan, 2022 Pangan lokal berbasis ikan, secara mandiri dikembangkan masyarakat untuk meningkatkan pemenuhan gizi pada lokasi pengungsian. Inovasi tersebut menjadi kearifan lokal akan pangan darurat dan kekayaan asli pangan rakyat. Ikan digunakan karena makanan utama
Bambang Riyanto +6 more
doaj +1 more source