Results 11 to 20 of about 21,744 (203)
JURNAL AGROTEKNOLOGI, 2020 The demand for amplang crackers is now increasing. However, the price of its raw material, mackerel fish, is generally higher compare to other fishes, causing the higher cost of this type crackers production. Effort to explore other fish as an alternative raw material is required to overcome the problems. Catfish is one of the choices to be used as raw
Jay Jayus +2 more
openaire +4 more sources
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUHKabupaten Ciamis dikenal sebagai salah satu wilayah dengan budidaya ikan lele yang signifikan, dan dalam beberapa tahun terakhir, produksi ikan lele di daerah ini telah mengalami peningkatan yang cukup pesat. Pengolahan abon ikan lele memiliki potensi besar untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat, serta memberikan kontribusi positif ...
Nur Ilham, Muhammad Iqbal +2 more
openaire +4 more sources
JFMR-Journal of Fisheries and Marine Research, 2020 Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkarakterisasi ikan nila dan ikan lele pada fase rigor mortis. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan parameter organoleptik dan derajat keasaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ikan nila dan ikan
A. Bobby Chandra +4 more
doaj +1 more source
Akuaponik sebagai Sistem Pemanfaatan Limbah Budidaya Ikan Lele di Desa Kalijaran
JTRM, 2020 Kelompok tani ikan Mina Jaya Desa Kalijaran mempunyai potensi dalam memproduksi sayur-sayuran dengan menggunakan sistem akuaponik, hal ini karena didukung oleh limbah budidaya ikan lele yang melimpah.
Murni Handayani +2 more
doaj +1 more source
Aplikasi Sistem Pakar Budidaya Ikan Lele pada Tambak Ikan Lele Rumah Metode Forward Chaining
JRKT (Jurnal Rekayasa Komputasi Terapan), 2023 Salah satu kendala dihadapi petani dalam budidaya ikan lele adalah serangan hama dan penyakit. Gejala-tersebut seringkali tidak diketahui mengakibatkan hasil diagnosa penyakit menjadi tidak akurat. Belum adanya aplikasi sistem pakar guna mendiagnosa penyakit pada ikan lele menjadi kendala salah satu masalah diantaranya proses diagnosa gejala penyakit ...
Mohamad Novit +3 more
openaire +1 more source
Pemberdayaan Masyarakat Melalui Budidaya Ikan Lele di Yayasan Al-Husna Malang
Madaniya, 2022 Pelatihan kewirausahaan budidaya ikan lele pada Yayasan Al-Husna dilaksanakan dengan tujuan untuk meningkatkan perekonomian Yayasan Al-Husna serta memberikan bekal pengetahuan wirausaha untuk anak asuh di yayasan tersebut. Kegiatan pengabdian masyarakat
Padma Adriana Sari +4 more
doaj +1 more source
STUDI KOMPARATIF MUTU FISIK NUGGET WORTEL IKAN LELE DI PASARAN DAN IKAN LELE ORGANIK
Jurnal Ilmiah PANNMED (Pharmacist, Analyst, Nurse, Nutrition, Midwivery, Environment, Dentist), 2023 Kehidupan manusia memerlukan asupan makanan yang memadai sebagai kebutuhan pokok sehari-hari. Saat ini, tersedia beragam jenis pangan yang dibutuhkan manusia, termasuk produk pangan yang kaya nutrisi dan berdampak positif pada kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji karakteristik mutu fisik nugget wortel ikan lele yang tersedia di pasar dan ...
null Ida Nurhayati +1 more
openaire +1 more source
E-Dimas, 2022 Budidaya ikan lele (clarias sp.) merupakan budidaya ikan air tawar yang memiliki beberapa keistimewaan dan banyak diminati oleh masyarakat. Adha Farm merupakan peternak ikan lele yang berlokasi di Desa Suka Maju Kecamatan Sungal, Kabupaten Deli Serdang ...
Ferry Rahmat Astianta Bukit +2 more
doaj +1 more source
Unnes Journal of Public Health, 2014 Ikan Lele merupakan salah satu ikan yang sudah banyak dibudidayakan oleh petani ikan. Kandungan protein ikan lele 18,7%. Kepala ikan lele mengandung protein,lemak, garam kalsium dan fosfat yang selama ini belum dimanfaatkan secara optimal.
Ika Apriyana
doaj +1 more source
Potensi Pemanfaatan Limbah Ikan Untuk Pembuatan Pakan Ikan Lele
Jurnal Aquatik, 2022 Pakan dari pelet ikan komersial harganya relatiif mahal sehingga perlu dlakukan upaya pembuatan pelet dari bahan baku yang melimpah dan murah, seperti pemanfaatan limbah ikan di Pasar Tradisional Atambua. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membuat pakan pengganti pellet yang berasal dari limbah ikan.
Grasela, J.S.A +2 more
openaire +2 more sources