Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang sangat potensial untuk dikembangkan sebagai ikan konsumsi. Permintaan pasar ikan lele di Indonesia semakin meningkat sehingga produksi yang dibutuhkan semakin tinggi, untuk itu dengan penambahan tepung ...
Ratna Eka Wardani +2 more
doaj +1 more source
MODEL MAKSIMISASI KEUNTUNGAN BUDIDAYA PEMBESARAN LELE (Clarias sp) [PDF]
Budidaya ikan memiliki peranan stratejik dalam perekonomian Indonesia, karena kontribusinya dalam ketahanan pangan, penyerapan tenaga kerja dan pengentasan kemiskinan, termasuk usaha budidaya lele.
Kurohman, Faik +2 more
core
IbM kelompok usaha ikan salai lele dan kerupuk ikan
Penyuluhan dan pelatihan pada kelompok usaha ikan salai lele dan kerupuk ikan bertujuan memahami Cara Produksi Pangan yang Baik untuk Industri Rumah Tangga (CPPB-IRT) yang merupakan faktor penting untuk memenuhi standar mutu berguna bagi kelangsungan hidup industri pangan, baik yang berskala kecil, sedang, maupun yang berskala besar.
Dahlia Dahlia +2 more
openaire +2 more sources
FORMULASI PANGAN DARURAT COOKIES DENGAN PENGKAYAAN TEPUNG IKAN LELE DAN MINYAK IKAN MATA TUNA
Pangan lokal berbasis ikan, secara mandiri dikembangkan masyarakat untuk meningkatkan pemenuhan gizi pada lokasi pengungsian. Inovasi tersebut menjadi kearifan lokal akan pangan darurat dan kekayaan asli pangan rakyat. Ikan digunakan karena makanan utama
Bambang Riyanto +6 more
doaj +1 more source
Pembesaran Ikan Lele Dumbo Dalam Wadah Terpal Dengan Pemberian Probiotik Di Makassar [PDF]
Makassar mempunyai potensi lahan marginal dan tidak termanfaatkan sehinga baik untuk budidaya ikan lele. Kebutuhan ikan lele untuk konsumsi mengalami peningkatan sehingga dapat menjadi komoditas masa depan bagi masyarakat Makassar, karena warung kuliner ...
Hadijah, S. (ST), Jayadi, J. (Jayadi)
core
Kajian Mutu Ikan Lele (Clarias batrachus) Asap Kering
Catfish is health food which contains good nutritional values. Aceh people frequently consume this fish in fresh with complicated special recipe, so that the rate consumption of this fish is still low. Therefore, it is important to find the method for preserving this fish to improve its consumption. Liquid smoke can be used as one method to prepare the
Raida Agustina +2 more
openaire +2 more sources
PKM Pemberdayaan Kelompok Tani Pembudidaya Ikan Lele
This PKM aims to improve the knowledge and skills of catfish farmers in carrying out catfish farming activities properly. Pao-Pao Village is one of the villages located in Tanete Rilau District, Barru Regency and South Sulawesi. This village is well known as a fishing area in South Sulawesi, especially catfish farmers.
Andi Puspa Sari Idris +2 more
openaire +1 more source
Ikan lele menjadi salah satu komoditi hasil perikanan yang memiliki prospek yang sangat menjanjikan, baik dari segi permintaan maupun harga jualnya. Salah satu penyakit yang umumnya menyerang ikan lele adalah penyakit saprolegniasis yang disebabkan oleh ...
Andriana Kusuma Wardhani +2 more
doaj +1 more source
Pengabdian kepada masyarakat merupakan salah satu pelaksanaan Tridharma Perguruan Tinggi yang harus dilakukan dalam rangka untuk mengembangkan pengetahuan dan teknologi serta inovasi kepada masyarakat terutama masyarakat yang menjadi mitra dalam kegiatan
Muhammad Jamil, Teuku Muhammad Faisal
doaj +1 more source
ANALISIS PRODUKTIVITAS DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI LELE DUMBO MEDIA KOLAM TERPAL PADA USAHA CATFISH DI DESA LAMJAME KECAMATAN JAYA BARU KOTA BANDA ACEH ANALISIS PRODUKTIVITAS DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI LELE DUMBO MEDIA KOLAM TERPAL PADA USAHA CATFISH DI DESA LAMJAME KECAMATAN JAYA BARU KOTA BANDA ACEH [PDF]
ABSTRAKSalah satu produk ikan tawar yang banyak digemari masyarakat saat ini adalah ikan lele dumbo. Ikan lele dumbo mempunyai kelebihan dibandingkan ikan air tawar lainya hal ini terlihat dari sifat ikan lele dumbo, dimana yaitu 1) dapat di budidayakan ...
HARMALISA
core

