Results 81 to 90 of about 92,536 (207)

Karakteristik kimia dan sifat fungsional konsentrat protein ikan (KPI) dan tepung tulang dari ikan lele

open access: yesJurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
Ikan lele merupakan ikan air tawar yang produksinya mengalami peningkatan setiap tahun di Indonesia. Peningkatan nilai tambah ikan lele salah satunya melalui pembuatan konsentrat protein ikan (KPI) dan tepung tulang sebagai salah satu alternatif sumber ...
Dian Setyarini Soemadi   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Sistem Monitoring Water Turbidity Aquaculture Pada Budidaya Ikan Lele Bebasis PLTS

open access: yesJurnal Ilmiah Telsinas
Budidaya ikan lele merupakan salah satu sektor perikanan yang memiliki potensi besar di Indonesia. Namun, pada kualitas air khususnya kekeruhan atau turbidity  menjadi tantangan utama yang mempengaruhi pertumbuhan dan kesehatan ikan lele.
Eva Jamiyanti   +2 more
doaj   +1 more source

SUBSTITUSI FERMENTASI LIMBAH PADAT SURIMI IKAN SWANGGI (Priacanthus macracanthus) PADA TEPUNG IKAN TERHADAP RETENSI PROTEIN DAN RETENSI LEMAK IKAN LELE DUMBO (Clarias sp.)

open access: yesJournal of Aquaculture and Fish Health, 2019
Lele mudah beradaptasi dengan lingkungan air tawar. Prospek tersebut membuat ikan lele mendapat perhatian bagi pengusaha untuk mengelolanya. Pakan pada akuakultur berperan penting dalam menentukan keberhasilan perikanan dalam memenuhi kebutuhan ikan ...
Alif Aunurrofiq   +2 more
doaj   +1 more source

PENDUGAAN UMUR SIMPAN SURIMI BEKU DENGAN MENGGUNAKAN JENIS IKAN AIR TAWAR DAN JENIS SUHU DENGAN METODE ARRHENIUS [PDF]

open access: yes, 2018
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui umur simpan surimi beku yang diproduksi dari jenis ikan air tawar yang berbeda yaitu ikan patin, ikan lele, dan ikan nila menggunakan jenis suhu pendinginan yang berbeda yaitu suhu 0°C, -5°C, -10°C, -15°C ...
Dani Ferdiansyah, 133020114   +1 more
core  

KAJIAN PREFERENSI KONSUMEN IKAN LELE

open access: yesJurnal Sosio Agribisnis, 2017
Consumers’preference can be determined through consumers’ level of preference to the products of catfish pecel. The preference describes the attributes of catfish pecel produced by the sellers and accepted by the consumers. The purposes of this study were: to analyze factors that consumers take into account when buying catfish; to measure consumers ...
Ngadiyo, Ngadiyo   +2 more
openaire   +1 more source

STRUKTUR HISTOLOGI EMPEDU DAN PANKREAS IKAN LELE LOKAL (CLARIAS BATRACHUS) [PDF]

open access: yes, 2017
STRUKTUR HISTOLOGI EMPEDU DAN PANKREAS IKAN LELE LOKAL (Clarias bathracus)ABSTRAKPenelitian ini bertujuan mengetahui histologi empedu dan pankreas ikan lele lokal (Clarias bathrachus), organ diambil dari tiga ekor ikan lele lokal dan diteliti ...
Gina Morina
core  

SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS BUDIDAYA IKAN LELE

open access: yesRabit : Jurnal Teknologi dan Sistem Informasi Univrab, 2016
Kampar is a regency in Riau Province that has a very large potential for freshwater fisheries. Kampar Regency has a strategic geographical location, bordering Pekanbaru and Siak Regency in the north and Kuantan Singingi Regency in the south, and bordering Rokan Hulu Regency and West Sumatra province in the west, while in the east it borders Pelalawan ...
openaire   +2 more sources

Pengaruh Subsitusi Tepung Tulang Ikan lele (clarias sp.) Terhadap Kadar Kalsium, Daya Kembang, dan Daya Terima Kerupuk [PDF]

open access: yes, 2014
Pendahuluan : Kalsium merupakan zat gizi mikro yang memiliki peran penting dalam tubuh. Kekurangan kalsium menyebabkan Osteoporosis. Banyak cara agar dapat mencegah terjadinya Osteoporosis, salah satunya adalah dengan cara mengkonsumsi makanan sumber ...
, Fitriana Mustikaningrum, S.Gz, M.Sc   +2 more
core  

Penguatan Kapasitas Budidaya Ikan Lele Dalam Meningkatkan Perekonomian Masyarakat Desa

open access: yesJurnal Inovasi Penelitian dan Pengabdian Masyarakat
Program pengabdian masyarakat bertujuan untuk meningkatkan kapasitas ekonomi masyarakat Desa Luwihaji melalui budidaya ikan lele menggunakan teknologi bioflok.
J. Inovasi   +18 more
semanticscholar   +1 more source

PENGARUH PENYIPONAN TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias gariepinus) PADA SISTEM BIOFLOK

open access: yesJurnal Agroqua, 2019
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyiponan 0%, 15%, 30%, 45%, dan 60% untuk pertumbuhan ikan lele sangkuriang (Clarias gariepinus) pada sistem bioflok. Penelitian dilaksanakan pada bulan April sampai 12 Juni 2016, yang berlokasi di Jl
Nasir Ahmad   +3 more
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy