CONSUMPTION OF ARTIFICIAL COLOURS FOR PRESCHOOL CHILDREN OF A BAIXADA FLUMINENSE, RJ
RESUMO: OBJETIVOS: Analisar o consumo de alimentos industrializados com corantes por pré-escolares de um município da Baixada Fluminense. MÉTODOS: A amostra foi constituída por 148 mães de pré-escolares de 3 a 5 anos matriculados na rede pública do ...
Maria Lúcia Teixeira Polônio +1 more
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Optimización de la extracción de antocianinas de arándanos
Actualmente existe interés en las antocianinas debido a sus beneficios potenciales para la salud por su actividad antioxidante y su utilización como colorante natural en la industria alimentaria.
Luz M. Zapata +5 more
doaj
[Commercially available complementary foods in Argentina and Mexico: An analysis of their nutritional composition, labeling, and promotionAlimentos complementares comercializados na Argentina e no México: análise da composição nutricional, rotulagem e promoção]. [PDF]
Zapata ME +7 more
europepmc +1 more source
[Declaration of allergens on food labels: overview of Latin AmericaDeclaração de alergênicos na rotulagem de alimentos: panorama da América Latina]. [PDF]
Caro P, Elvers C.
europepmc +1 more source
Les plantes colorantes utilisées en Guyane française
Journal D'agriculture Traditionnelle Et De Botanique Appliquee: JATBA, 1994Pierre Grenand
exaly
Ação de colorantes na degradação e estabilização de polímeros
Quimica Nova, 2006Maria Isabel Felisberti
exaly
Reducción de colorantes de efluente sintético de industria textil mediante electrocoagulación
InvestigaciÓn, TecnologÍa E InnovaciÓn, 2016exaly

