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Identificação de genótipos de algodão (Gossypium spp.), quanto à presença de inibidores de protease. [PDF]
O objetivo deste trabalho foi verificar a presença e o índice de inibição dos inibidores de proteases presentes nas sementes de alguns genótipos do Banco Ativo de Germoplasma do algodão (Gossypium spp.).
AMORIM, T. M. L. de +3 more
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POTENCIAL BIOINSETICIDA DE UM INIBIDOR DE TRIPSINA DE SEMENTES DE Capparis flexuosa
Visando otimizar a produção agrícola sem o uso excessivo de fertilizantes químicos e agrotóxicos, a biotecnologia trouxe como alternativa a utilização de inibidores de proteinases como bioinstecida no controle de insetos-pragas. Neste trabalho, um inibidor de tripsina de sementes de Capparis flexuosa foi purificado através de métodos cromatográficos ...
Daniele Yumi Sasaki +3 more
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Atividade antitríptica de proteínas em polpas e sementes de frutas tropicais
A alimentação saudável e diversificada é essencial para a manutenção da saúde física e mental, e apesar de o perfil alimentar atual valorizar a praticidade do comer, nota-se que a população está consumindo, de forma crescente, frutas, tanto na forma in ...
Ágnes Denise de Lima Bezerra +4 more
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Qualidade protéica de linhagens de soja com ausência do Inibidor de Tripsina Kunitz e das isoenzimas Lipoxigenases [PDF]
OBJETIVO: Avaliar a qualidade protéica de farinhas de soja, que diferem entre si com relação à presença de lipoxigenases e/ou Inibidor de Tripsina Kunitz. MÉTODOS: Procedeu-se aos ensaios biológicos com ratos, em que foram avaliados a Razão da Eficiência Protéica, Razão Protéica Líquida, Utilização Protéica Líquida e a digestibilidade.
Monteiro, Márcia Regina Pereira +4 more
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Este estudo teve como objetivo determinar as atividades dos inibidores de tripsina, hemaglutinante e teores de taninos no farelo de soja e na soja crua e processada, e avaliar o coeficiente de digestibilidade aparente da fração proteica para juvenis de ...
Marcia Regina Stech +2 more
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EFEITO DO TRATAMENTO SOB ALTA PRESSÃO ISOSTÁTICA SOBRE OS TEORES DE FITATO E INIBIDOR DE TRIPSINA DE SOJA [PDF]
A soja constitui excelente fonte de proteína para a alimentação humana e animal, porém contém alguns componentes de ação antinutricional, como os inibidores de proteases, lectinas, fitatos e saponinas. Neste trabalho foram avaliados os efeitos do tratamento sob alta pressão isostática, considerado brando em relação ao tratamento térmico, sobre os ...
RENATA TORREZAN +2 more
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Os inibidores do tipo Bowman-Birk (BBI) são proteínas contendo dois domínios inibitórios distintos para enzimas tripsina- e quimotripsina-símile. Muitos trabalhos mostram o uso desses inibidores como agentes anti-cancerígenos, no entanto, estudos prévios
Ferreira, Cyntia Silva
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A trypsin -like enzyme from the pyloric caeca of cod (Gadus morhua) was purified by affinity chromatography on CHOM Sepharose 4B. Some characteristics were established by its catalytic activity on T.A.M.E., typical enzyme substrate, and serine protease ...
Luiz Henrique Beirão +3 more
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Interação do inibidor de proteases BTCI com tripsina, quimotripsina e proteassoma
Trabalho de Conclusão de Curso (graduação)—Universidade de Brasília, Instituto de Química, 2019.
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O experimento objetivou avaliar o efeito da temperatura de extrusão da soja integral (SIE), em nível industrial, sobre o desempenho de frangos de corte nas fases pré-inicial e inicial de criação, utilizando-se um lote de 1.080 pintos da linhagem Ross ...
Fernando Guilherme Perazzo Costa +5 more
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