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Sixty samples of chilled chicken carcasses submitted (30) and not submitted (30) to Brazilian inspection services were analyzed to investigate if inspected and non-inspected chilled carcasses represented different food safety risks in the region of ...
Marcus Vinícius Coutinho Cossi +4 more
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Identificação molecular de estirpes de Staphylococcus aureus isoladas em laticínio durante o processo de fabricação do queijo minas frescal. [PDF]
Edição dos Trabalhos apresentados no V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, I Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e Agravos Causados por Animais de Interesse à Saúde Pública, III Encontro do Sistema ...
FERREIRA, L. M. +5 more
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Proposição de metodologia para aplicação em estudos de caso de patologias em construções
Almeja-se com este trabalho fornecer metodologia de ampla aplicação para a identificação e tratamento de patologias construtivas e fomentar no meio técnico a relevância da manutenção preditiva, a fim de minimizar custos.
Yuri Mariano Carvalho +1 more
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Scope of safety requirement in quality certificates used in food production in Brazil [PDF]
Os certificados ou selos de qualidade são utilizados em diversos países, inclusive no Brasil, com o intuito de diferenciar produtos ou unidades de produção de alimentos.
Araújo, Wilma Maria Coelho +1 more
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Avaliação da condição estrutural do sistema de drenagem de águas residuais com base em análise de risco e inspeção CCTV [PDF]
A razão para avaliar a condição dos coletores do sistema de drenagem de águas residuais é a prevenção da falha, a fim de evitar situações de emergência.
Almeida, Soraia +7 more
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Introdução: este estudo apresenta como um problema a dificuldade de melhorar a elaboração de relatórios de inspeção sanitária e a melhoria dos processos de inspeção na Vigilância Sanitária Municipal (VISA) na região de saúde de Leopoldina / Cataguases ...
Marcela Bella Lopes +1 more
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Manejo integrado de pragas do mamoeiro. [PDF]
O manejo integrado de pragas de plantas objetiva a redução da incidência e da severidade de pragas a fim de prevenir danos por elas causados. Para a execução do manejo integrado é necessário fazer inspeções nos pomares, de modo a fornecer dados seguros ...
SANTOS FILHO, H. P.
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Análise quantitativa e qualitativa da degradação das fachadas com revestimento cerâmico
Resumo Este artigo teve por objetivo mostrar a aplicação de uma metodologia para inspeção de fachadas em edifícios, baseada em modelos pré-estruturados.
C. P. Pacheco, G. L. Vieira
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Os critérios para condenação e liberação de órgãos submetidos ao serviço oficial de inspeção de carnes têm sido controversos. Um estudo morfológico foi desenvolvido em rins condenados e não-condenados de bovinos durante inspeção de rotina em frigoríficos
Ricardo Evandro Mendes +3 more
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Inspeção sanitária de ungulados e aves: eficácia do método de inspeção visual em suínos [PDF]
O presente relatório descreve as atividades desenvolvidas no estágio curricular do Mestrado Integrado em Medicina Veterinária da Universidade de Évora, realizado na Direção de Serviços de Alimentação e Veterinária da região Norte – DSAVRN, no âmbito da ...
Ferreira, Fábio Daniel da Cruz
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