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Inspected and non-inspected chilled chicken carcasses commercialized in Viçosa, MG, Brazil: microbiological parameters and Salmonella spp. occurrence Carcaças de frango refrigeradas inspecionadas e não-inspecionadas comercializadas em Viçosa, MG, Brasil: parâmetros microbiológicos e ocorrência de Salmonella spp

open access: yesCiência Rural, 2012
Sixty samples of chilled chicken carcasses submitted (30) and not submitted (30) to Brazilian inspection services were analyzed to investigate if inspected and non-inspected chilled carcasses represented different food safety risks in the region of ...
Marcus Vinícius Coutinho Cossi   +4 more
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Identificação molecular de estirpes de Staphylococcus aureus isoladas em laticínio durante o processo de fabricação do queijo minas frescal. [PDF]

open access: yes, 2019
Edição dos Trabalhos apresentados no V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, I Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e Agravos Causados por Animais de Interesse à Saúde Pública, III Encontro do Sistema ...
FERREIRA, L. M.   +5 more
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Proposição de metodologia para aplicação em estudos de caso de patologias em construções

open access: yesVértices, 2019
Almeja-se com este trabalho fornecer metodologia de ampla aplicação para a identificação e tratamento de patologias construtivas e fomentar no meio técnico a relevância da manutenção preditiva, a fim de minimizar custos.
Yuri Mariano Carvalho   +1 more
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Scope of safety requirement in quality certificates used in food production in Brazil [PDF]

open access: yes, 2010
Os certificados ou selos de qualidade são utilizados em diversos países, inclusive no Brasil, com o intuito de diferenciar produtos ou unidades de produção de alimentos.
Araújo, Wilma Maria Coelho   +1 more
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Avaliação da condição estrutural do sistema de drenagem de águas residuais com base em análise de risco e inspeção CCTV [PDF]

open access: yes, 2016
A razão para avaliar a condição dos coletores do sistema de drenagem de águas residuais é a prevenção da falha, a fim de evitar situações de emergência.
Almeida, Soraia   +7 more
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Estratégia de ensino para melhoria das fiscalizações sanitárias em drogarias na região de saúde Leopoldina/Cataguases MG

open access: yesRevista Pró-UniverSUS, 2020
Introdução: este estudo apresenta como um problema a dificuldade de melhorar a elaboração de relatórios de inspeção sanitária e a melhoria dos processos de inspeção na Vigilância Sanitária Municipal (VISA) na região de saúde de Leopoldina / Cataguases ...
Marcela Bella Lopes   +1 more
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Manejo integrado de pragas do mamoeiro. [PDF]

open access: yes, 2011
O manejo integrado de pragas de plantas objetiva a redução da incidência e da severidade de pragas a fim de prevenir danos por elas causados. Para a execução do manejo integrado é necessário fazer inspeções nos pomares, de modo a fornecer dados seguros ...
SANTOS FILHO, H. P.
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Análise quantitativa e qualitativa da degradação das fachadas com revestimento cerâmico

open access: yesCerâmica
Resumo Este artigo teve por objetivo mostrar a aplicação de uma metodologia para inspeção de fachadas em edifícios, baseada em modelos pré-estruturados.
C. P. Pacheco, G. L. Vieira
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ESTUDO MORFOLÓGICO DE RINS DE BOVINOS ABATIDOS EM FRIGORÍFICOS INDUSTRIAIS SOB INSPEÇÃO ESTADUAL NO OESTE E PLANALTO CATARINENSE, BRASIL

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2009
Os critérios para condenação e liberação de órgãos submetidos ao serviço oficial de inspeção de carnes têm sido controversos. Um estudo morfológico foi desenvolvido em rins condenados e não-condenados de bovinos durante inspeção de rotina em frigoríficos
Ricardo Evandro Mendes   +3 more
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Inspeção sanitária de ungulados e aves: eficácia do método de inspeção visual em suínos [PDF]

open access: yes, 2018
O presente relatório descreve as atividades desenvolvidas no estágio curricular do Mestrado Integrado em Medicina Veterinária da Universidade de Évora, realizado na Direção de Serviços de Alimentação e Veterinária da região Norte – DSAVRN, no âmbito da ...
Ferreira, Fábio Daniel da Cruz
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