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Clinical guideline of the Asociación Mexicana de Gastroenterología for the diagnosis and treatment of lactose ingestion-related disorders

open access: yesRevista de Gastroenterología de México (English Edition)
The aim of the present Clinical Guideline of the Asociación Mexicana de Gastroenterología was to establish clear, updated, evidence-based recommendations for the diagnosis and treatment of lactose ingestion-related disorders (LIRDs), to improve ...
J.M. Remes-Troche   +17 more
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Estudo dos distúrbios causados pela má absorção da lactose

open access: yesRevista Uningá, 2006
Este trabalho foi baseado em uma revisão de literatura, com intuito de demonstrar a problemática dos distúrbios causados pela má absorção da lactose em humanos, que afeta uma parcela muito grande da população mundial.
ÉDER M. GARCIA   +5 more
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Necessidades alimentares especiais de escolares atendidos em programa de alimentação escolar municipal [PDF]

open access: yesCadernos de Saúde Coletiva
Resumo Introdução: No Brasil a legislação determina o atendimento dos alunos com necessidades alimentares especiais (NAE), mas as publicações são escassas.
Ivani da Silva Pereira   +4 more
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Comparison of Quick Lactose Intolerance Test in duodenal biopsies of dyspeptic patients with single nucleotide polymorphism LCT-13910C>T associated with primary hypolactasia/lactase-persistence Comparação do Teste Quick de Intolerância à Lactose em biópsias duodenais de pacientes dispépticos com polimorfismo de nucleotídeo único LCT-13910C>T associado com hipolactasia primária/lactase persistente

open access: yesActa Cirúrgica Brasileira, 2013
PURPOSE: To analyze the usefulness of Quick Lactose Intolerance Test in relation to the genetic test based on LCT-13910C>T genotypes, previously validated for clinical practice, for primary hypolactasia/lactase-persistence diagnosis.
Rejane Mattar   +3 more
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Estado nutricional e qualidade de vida de crianças com reação adversa a alimentos assistidas pelo programa nacional de alimentação escolar

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022
Introdução: existe uma crescente no número de pessoas diagnosticadas com algum tipo de alergia ou intolerância alimentar. Objetivo: caracterizar as reações adversas alimentares (RAA) em crianças assistidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar ...
Wellington Danilo Soares   +4 more
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Perfil do consumo de leite e produtos derivados na cidade de Maringá, Estado do Paraná - doi: 10.4025/actascitechnol.v32i3.3630

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2010
Os dados coletados na cidade de Maringá, Estado do Paraná, referentes ao consumo e à aceitação do leite e seus derivados foram utilizados para se traçar o perfil do consumo desses produtos, gerando subsídios para entendimento mais amplo sobre o mercado ...
Gustavo Molina   +2 more
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Neurological symptoms and comorbidity profile of hospitalized patients with COVID-19. [PDF]

open access: yesArq Neuropsiquiatr, 2023
Cremaschi RC   +7 more
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Bebidas saborizadas obtidas de extratos de quirera de arroz, de arroz integral e de soja Flavored drinks obtained from extracts of broken rice and brown rice

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2010
Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de desenvolver bebidas elaboradas com extratos de quirera de arroz e de arroz integral e comparar as características químicas e sensoriais destas com bebida elaborada com extrato de soja.
Manoel Soares Soares Junior   +5 more
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Osteoporosis Drug Treatment Update. [PDF]

open access: yesRev Bras Ortop (Sao Paulo), 2021
Oliveira LG   +5 more
europepmc   +1 more source

Whey protein como alternativa de suplemento proteico para indivíduos intolerantes à lactose

open access: yesRevista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2018
Introdução: As proteínas do soro do leite ou whey protein são extraídas durante o processo de fabricação do queijo e possuem alto valor nutricional. O teor de aminoácidos essenciais, especialmente os de cadeia ramificada, faz com que as proteínas do soro
Priscila Simone Oliveira Leitzke   +3 more
doaj  

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