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Arquivos de Gastroenterologia, 2012 CONTEXT: Genotyping of single nucleotide polymorphism (SNP C/T-13910) located upstream of the lactase gene is used to determine adult-type hypolactasia/lactase persistence in North-European Caucasian subjects.
Evelyn Mendoza Torres +3 more
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Intolerância à lactose: uma breve revisão para o cuidado nutricional
Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR, 2008 A intolerância à lactose é uma inabilidade para digerir completamente a lactose, o açúcar predominante do leite. A lactose é um dissacarídeo e sua absorção requer hidrólise prévia no intestino delgado por uma b-galactosidase da borda em escova, comumente
Carla Rosane Paz Arruda Téo
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Revista Uningá, 2015 A lactose é um carboidrato necessário para a nutrição humana, entretanto, alguns indivíduos tem que se ver obrigados a excluir esse nutriente encontrado no leite e seus derivados da alimentação devido ao desenvolvimento da intolerância à lactose.
KAROL WILLIAN DE PAULA SANTOS +1 more
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Desfecho de gestante com polimorbidade
Anais da Faculdade de Medicina de Olinda, 2019 Objetivo: Relatar desfecho de gestante com hipotireoidismo e mutação da metilenotetrahidrofolato redutase (MTHFR) indicativo de traço de trombofilia hereditária. Relato de caso: WSR, 38 anos, puérpera, G1P1A0 e com histórico de tromboembolismo pulmonar (
Anne Dryelle de Sousa Henriques +3 more
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Consumo de Leite e Alteração de Hábito Intestinal em Idosos Residentes em Centro Urbano [PDF]
Geriatrics, Gerontology and AgingObjetivo: Verificar a ocorrência de alteração de hábito intestinal entre idosos que consomem leite. Método: Estudo transversal com coleta de dados secundários.
Myrian Spínola Najas +3 more
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CONSUMO E ACESSO DE PRODUTOS LÁCTEOS SEM LACTOSE
Revista Uningá, 2019 Objetivou-se averiguar o conhecimento da comunidade de São Luís de Montes Belos sobre o consumo de produtos sem lactose em derivados lácteos, observando a capacidade da comunidade em diferenciar a intolerância a lactose da Alergia da proteína do leite ...
Mariane Vieira Marciana +3 more
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Leites A1 e A2: revisão sobre seus potenciais efeitos no trato digestório
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2019 O leite de vaca é o mais consumido no Brasil e na maioria dos outros países. Neste produto a β-caseína representa aproximadamente 30% do total de proteínas, podendo esta estar presente como duas diferentes variantes de acordo com a genética do animal: β ...
Marina Gomes Barbosa +3 more
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Probióticos e alimentos lácteos fermentados - uma revisão
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013 O objetivo deste trabalho foi realizar uma revisão sobre os probióticos e os benefícios a eles atribuídos, associando sua presença em alimentos lácteos fermentados, mais especificamente nos leites fermentados.
Luana Katzuke Wendling +1 more
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Algunas dietas modificadas en hidratos de carbono
Revista Cubana de Medicina, 2002 Se realizó este trabajo para orientar a los especialistas de la asistencia médica en materia de alimentación y nutrición, lo relacionado con algunas dietas modificadas en hidratos de carbono como son las que se deben indicar en el síndrome de Dumping y ...
Miriam Bolet Astoviza +1 more
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