Giardia SP y su participación en las alteraciones nutricionales [PDF]
, 2016 La Giardia es un protozoo flagelado y binucleado que infecta al hombre y a otros mamíferos. La transmisión se produce por la ingesta de quistes presentes en agua o alimentos. En el huésped el parásito reside normalmente en la parte proximal del intestino
Abril Garrido, Paola
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Programa de educación para la salud orientado a los profesionales y a la sociedad sobre el control y tratamiento de la intolerancia a la lactosa en el adulto [PDF]
, 2022 La intolerancia a la lactosa es un trastorno clínico frecuente (padecido, aproximadamente, por el 70% de la población mundial), cuando existe una deficiencia de la enzima lactasa, presente en el intestino delgado y encargada de su digestión.
Echániz Serrano, Emmanuel +1 more
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Intolerancia a la lactosa: etiología y mecanismos que la originan
Perspectivas en Nutrición Humana, 2001 La lactosa es el disacárido de la leche y de sus derivados; la enzima lactasa, localizada en el borde de cepillo del intestino delgado, cataliza su digestión.
Maria Elena Maldonado Celis
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Evaluación de la información proporcionada al consumidor del contenido de alérgenos en alimentos no envasados en establecimientos de restauración [PDF]
, 2019 En diciembre del 2014 en España entró en vigor una reglamentación con respecto a la declaración de alérgenos en los alimentos. En ella se establece que los establecimientos y fabricantes deben añadir de manera obligatoria la información de los alérgenos ...
Santos Ruibérriz de Torres, Álvaro de los
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Salud Uninorte, 2015 Se revisa la fisiopatología de hipolactasia, mala digestión de lactosa e intolerancia a lactosa para aclarar confusiones conceptuales y puntualizar diagnósticos.
Daniel Villanueva Torregrosa +3 more
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Intolerancia a la Lactosa Mediante la Determinación de Azúcares Reductores en Preescolares Institución Educativa Inicial el Edén N° 447 [PDF]
, 2019 La presente investigación tuvo como objetivo, encontrar la proporción de niños con intolerancia a la lactosa mediante la determinación de azúcares reductores en heces, utilizando el método de Benedict, participaron 172 niños de los cuales se procesó su ...
Chávez Hernández, Angie Xiomara +1 more
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Omega-3: efectos en variables clínicas y microbiológicas como terapia adjunta al tratamiento períodontal no quirúrgico [PDF]
, 2016 Tesis (Cirujano Dentista)Este trabajo de investigación, pretende evaluar si la administración sistémica de Omega-3 como terapia adjunta al tratamiento periodontal no quirúrgico (TPNQ) otorga beneficios en las variables clínicas y microbiológicas en ...
Parra Guzmán, Ignacia +1 more
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Valores antropométricos en niños con celiaquía diagnosticados precozmente [PDF]
, 2008 Peer ...
Delcán, J. +8 more
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Propuesta para la elaboración de una bebida láctea energizante a partir del lactosuero en la empresa Casalac [PDF]
, 2017 The present work presents a proposal for the elaboration of an energy drink through the use of the nutritional properties of whey, which are obtained as a by-product in the cheese production of the company Casalac, located in the municipality of Casanare.
Forero Figueredo, Michael Antonio +1 more
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La intolerancia a la lactosa en la práctica clínica
Acta Médica Peruana, 1972 En una revisi´ón de 800 historias y clínicas consecutivas de clientela privada y entre los cuales 74 (56%) tenían curva plana en el TTL, se hace un estudio de 130 casos que consultaron básicamente por flatulencia, sensación de gases, dilatación ...
German Garrido-Klinge +1 more
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