Isoflavonas de la soja y hueso: Revisión sistemática
La soja es una excelente fuente de proteína de alto valor biológico y destaca especialmente por su alto contenido en isoflavonas, que son sustantivas no nutritivas. Entre las propiedades de las isoflavonas, destaca su efecto en el metabolismo óseo, siendo relacionado con el mantenimiento de la densidad mineral ósea en mujeres menopáusicas y ...
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Isolamento de isoflavonas da soja por CLAE e identificação por ressonância magnética nuclear e espectrometria de massas. [PDF]
BRAZ FILHO, R. +6 more
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Influência das isoflavonas de soja na expressão de Nrf2
O presente documento consiste de dois capítulos, o primeiro intitulado "Influência das isoflavonas de soja na expressão de Nrf2" e o segundo com o título "Relatório de estágio em farmácia comunitária". Quanto ao capítulo I, as isoflavonas de soja são usadas como uma alternativa natural à terapêutica convencional de vários problemas de saúde ...
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Avaliação de diferentes colunas cromatográficas na separação de isoflavonas de extrato de soja. [PDF]
BRAZ FILHO, R. +6 more
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Avaliação do teor de inibidor de tripsina de kunitz e de isoflavonas em grãos de soja germinados da cultivar BRS 213. [PDF]
CARRÃO-PANIZZI, M. C. +4 more
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Brotos de soja: produção, características nutricionais,análise sensorial e processamento. [PDF]
OLIVEIRA, M. A. de
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Desenvolvimento tecnológico de barras de soja com alto teor de proteínas e isoflavonas. [PDF]
BRAGA, B. +4 more
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Furanocumarinas e isoflavonas de interés farmacológico en bitumunaria bituminosa
El propósito de esta Tesis Doctoral ha sido profundizar y ampliar los conocimientos sobre la distribución, biosíntesis y metabolismo de las furanocumarinas e isoflavonas en B. bituminosa. La importancia y el interés por estos metabolitos secundarios reside en su aplicabilidad en biomedicina, ya que al ser irradiadas con luz UV, establecen uniones
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Efeitos da associação do farelo de aveia e barra de soja no perfil lipídico de indivíduos dislipidêmicos. [PDF]
BARBOSA, D. S. +8 more
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