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Isoflavonas de la soja y hueso: Revisión sistemática
, 2016 La soja es una excelente fuente de proteína de alto valor biológico y destaca especialmente por su alto contenido en isoflavonas, que son sustantivas no nutritivas. Entre las propiedades de las isoflavonas, destaca su efecto en el metabolismo óseo, siendo relacionado con el mantenimiento de la densidad mineral ósea en mujeres menopáusicas y ...
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Comparação entre dois métodos para a extração de isoflavonas em cultivares de soja. [PDF]
, 2013 CARRÃO-PANIZZI, M. C. +4 more
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Isolamento de isoflavonas da soja por CLAE e identificação por ressonância magnética nuclear e espectrometria de massas. [PDF]
, 2016 BRAZ FILHO, R. +6 more
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Avaliação do teor de inibidor de tripsina de kunitz e de isoflavonas em grãos de soja germinados da cultivar BRS 213. [PDF]
, 2013 CARRÃO-PANIZZI, M. C. +4 more
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Brotos de soja: produção, características nutricionais,análise sensorial e processamento. [PDF]
, 2014 OLIVEIRA, M. A. de
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Influência das isoflavonas de soja na expressão de Nrf2
, 2014 O presente documento consiste de dois capítulos, o primeiro intitulado "Influência das isoflavonas de soja na expressão de Nrf2" e o segundo com o título "Relatório de estágio em farmácia comunitária". Quanto ao capítulo I, as isoflavonas de soja são usadas como uma alternativa natural à terapêutica convencional de vários problemas de saúde ...
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