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Isotermas de dessorção de pimentão verde e energia envolvida no processo [PDF]

Brazilian Journal of Food Technology, 2015
ResumoEste trabalho teve como objetivos a obtenção das isotermas de dessorção do pimentão verde e a avaliação das propriedades termodinâmicas de sorção do fruto. As isotermas foram obtidas em função da temperatura (30°C, 40°C, 50°C e 60°C) em umidades relativas entre 4,0-90,0%.
Alves, Tales Prado, Fóz, Hequel Donizete, Nicoleti, Joel Fernando   +2 more
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Adsorção de cádmio em Latossolos sob vegetação de mata nativa e cultivados¹

Revista Brasileira de Ciência do Solo, 2014
Os metais pesados podem ser encontrados naturalmente em solos, em baixas concentrações, podendo ter seus teores intensificados por meio de ações antrópicas, tornando-se um dos entraves no manejo de solos tropicais.
Iolanda Maria Soares Reis, Wanderley José de Melo, José Marques Júnior, Antônio Sérgio Ferraudo, Gabriel Maurício Peruca de Melo   +4 more
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Estimación de materiales lignocelulosicos residuales como adsorbentes de cromo y plomo

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2022
Los materiales lignocelulósicos residuales de origen vegetal pueden usarse como adsorbentes de metales pesados presentes en el agua, propiciando la adsorción de los iones metálicos sobre la superficie y sitios activos de los materiales adsorbentes de ...
Jaime Andrés Parra Reyes, Edier Humberto Pérez   +1 more
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Troca iônica em equilíbrio e dinâmica de Cr³⁺ em zeólitas NaA e NaX

Acta Scientiarum: Technology, 2002
Neste trabalho foi investigada a remoção de íons Cr3+ pelas zeólitas NaA e NaX, em condições de equilíbrio e em sistemas dinâmicos, a 30oC. Os fatores de separação, obtidos a partir dos dados em equilíbrio, mostraram-se muito próximos para as isotermas ...
Maria Angélica Simões Dornellas de Barros, Andréia Soares Zola, Pedro Augusto Arroyo, Eduardo Falabella Sousa-Aguiar, Célia Regina Granhen Tavares   +4 more
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Troca iônica em zeólitas NaY e CrY. Termodinâmica

Acta Scientiarum: Technology, 2001
Isotermas de troca iônica de zeólita Y foram investigadas a diferentes temperaturas. As trocas diretas de cromo em NaY apresentaram uma grande seletividade ao Cr3+. Foi também observado que a troca é proporcional ao aumento da temperatura. Por outro lado,
Lucia Tagami, Onelia Aparecida Andreo dos Santos, Eduardo Falabella Sousa-Aguiar, Pedro Augusto Arroyo, Maria Angélica Simões Dornellas de Barros   +4 more
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Isotermas de sorção do resíduo agroindustrial bagaço de laranja [PDF]

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2010
O bagaço de laranja úmido pode ser utilizado como adsorvente. A atividade de água é uma das variáveis que mais afetam o processo fermentativo e, consequentemente, o armazenamento deste material, razão pela qual, este trabalho teve como objetivo, a determinação das isotermas de sorção do bagaço de laranja nas temperaturas de 25, 35 e 50 °C, de modo a ...
Fiorentin, Leila D., Menon, Bruna T., Barros, Sueli T. D. de, Pereira, Nehemias C., Lima, Oswaldo C. da M., Modenes, Aparecido N.   +5 more
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Estudo das isotermas de equilíbrio do farelo de soja [PDF]

Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006
Este trabalho tem como objetivo estudar o comportamento das isotermas de equilibrio do farelo de soja. Para tanto, foram realizados experimentos utilizando-se o metodo estatico com solucoes salinas saturadas a 50, 60 e 70oC. Os dados obtidos foram ajustados as equacoes existentes na literatura, utilizando-se o software Statistica 6.0®.
Luz, Gianini R., Sousa, Luiza H.C.D., Jorge, Luiz M.M., Paraíso, Paulo R.   +3 more
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Determinación de isotermas de desorción en jamón de cerdo cocido almacenado entre 4°C y 12°C

Vitae, 2014
Antecedentes: Las isotermas de sorción describen la relación termodinámica entre la actividad de agua (aw) y el contenido de humedad en base seca (g agua / g materia seca), de un producto alimentario a presión y temperatura constante. Estas pueden ser de
María Isabel GONZÁLEZ HURTADO, Luis Danilo PORRAS BARRIENTOS, Aura Cristina AGUDELO FLÓREZ, Oscar Albeiro QUINTERO CARDONA, Carlos Fernando DIOSA QUINTERO   +4 more
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MODELADO DE LAS ISOTERMAS DE DESORCIÓN DEL ÑAME (Dioscorea rotundata)

Dyna, 2009
Se determinaron experimentalmente los valores de contenido de humedad de equilibrio para ñame (Dioscorea rotundata variedades 9811-089 y 9811-091) a las temperaturas de 45, 55 y 70 °C y humedades relativas entre 10 y 67%. Las muestras se adecuaron en rodajas de 6.38 cm de diámetro y 0.5 cm de espesor.
MONTES, EVERALDO, TORRES, RAMIRO, ANDRADE, RICARDO, PÉREZ, OMAR, MARIMON, JOSÉ, MEZA, ISABEL   +5 more
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Propiedades Termodinámicas e Isotermas de Sorción de Sales con Interés Alimentario [PDF]

Información tecnológica, 2018
espanolEl objetivo del presente trabajo fue determinar las curvas de humedad de equilibrio de sales comunmente utilizadas como sustitutos de NaCl en la elaboracion de alimentos, modelar su comportamiento de sorcion y determinar parametros termodinamicos como el calor isosterico y la entropia de sorcion. Se utilizo la tecnica gravimetrica a temperaturas
Guzmán Hincapié, Juan Camilo, Zapata Montoya, José Edgar   +1 more
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