Results 31 to 40 of about 211 (112)
Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 2009 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas dendeng ayam petelur afkir dengan pemberian jahe merah giling dalam bumbu sebagai perlakuan.
Olfa Mega +2 more
doaj +1 more source
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 2022 Jahe merah dan daun kelor merupakan bahan alami yang memiliki kadar gizi tinggi dan senyawa fitokimia yang sangat menguntungkan bagi kesehatan manusia.
Felga Zulfia Rasdiana, Cesar Welya Refdi
doaj +1 more source
Pembuatan Sirup Jahe Merah dan Pemafaatannya dalam Kesehatan
Jurnal SOLMA, 2019 Pengurus Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) of Pondok Bambu, East Jakarta, was attended by members ranging in age from 30 to 70 years. There had been training on ginger planting by other parties in Pondok Bambu's RPTRA, but there was no follow-up to this activity so that the ginger plants were not well maintained.
Daniek Viviandhari +2 more
openaire +2 more sources
PEMBERDAYAAN KETERAMPILAN AGRIKULTUR MASYARAKAT MELALUI BUDIDAYA JAHE MERAH BERBASIS PROTRAY
Abdimas Unwahas: Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas, 2018 Sektor pertanian merupakan salah satu sektor unggulan dari masyarakat kota Semarang, terutama di daerah Bubakan, Kecamatan Mijen. Wilayah ini merupakan daerah dengan komoditas utama Durian.
Azizul Ghofar Candra Wicaksono +1 more
doaj +1 more source
Jurnal Ilmiah Biologi Eksperimen dan Keanekaragaman Hayati (J-BEKH), 2017 Infertilitas merupakan kondisi yang umum ditemukan di Indonesia. Jahe merah (Zingiber officinale Roxb. var. Rubrum) merupakan tumbuhan yang memiliki banyak khasiat di berbagai aspek. Jahe merah memiliki pengaruh yang baik sebagai antioksidan terhadap sel
Pepti Aristiani +2 more
doaj +1 more source
An-Nadaa: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 2021 DBD masih merupakan masalah kesehatan masyarakat utama di Indonesia. Upaya pencegahan yang dilakukan saat ini menggunakan insektisida berbahan dasar kimia yang dapat merusak lingkungan juga menimbulkan resistensi. Penggunaan larvasida alami dari tumbuhan
Qatrinida Qatrinida +2 more
doaj +1 more source
Analisis Sensori Manisan Jahe Merah (Zingiber Officinale Var. Rubrum)
Jurnal Penelitian Dan Pengkajian Ilmiah Eksakta, 2023 The purpose of this study was to determine the most preferred concentration of palm sugar and granulated sugar based on organoleptic tests. A food assessment method that uses the five senses is an organoleptic assessment and is generally called a sensory test. The results showed that the most preferred candied red ginger with the addition of palm sugar
Arsan Arsan, Ruri Wijayanti
openaire +1 more source
UJI ANTI BAKTERI EKSTRAK JAHE MERAH PADA SABUN PADAT
Jurnal Ilmiah Teknik Kimia, 2020 Sabun transparan merupakan salah satu jenis sabun padat. Dengan penambahan ekstrak Jahe Merah diharapkan dapat meningkatkan manfaat dari sabun transparan. Kandungan senyawa pada jahe merah diketahui dapat memberikan aktivitas antibakteri. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui proses serta formulasi pembuatan sabun padat transparan menggunakan ...
openaire +2 more sources
Agrointek, 2021 Edible film merupakan lapisan tipis yang memiliki fungsi untuk melapisi makanan atau membungkus makanan. Edible film harus aman karena terkadang edible film merupakan bagian dari makanan.
Mutiara Krisna Putri +2 more
doaj +1 more source
ANALISIS ATRIBUT PRODUK GINGER FRESH TERHADAP PREFERENSI KONSUMEN
Jurnal Performa, 2016 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui atribut-atribut yang menjadi preferensi konsumen dalam memilih produk jahe merah Ginger Fresh. Variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah rasa ginger fresh, kemasan ginger fresh, dan ukuran berat kemasan
Dimas Rudianto
doaj +1 more source