Results 41 to 50 of about 65,182 (146)
Karakterisasi Secang Instan Dengan Penambahan Jahe Merah Dan Kayu Manis [PDF]
, 2019 Secang merupakan salah satu hasil pertanian Indonesia yang mengandung senyawa antioksidan. Secang biasanya dimanfaatkan sebagai minuman, namun pembuatan minuman secang yang tidak praktis maka perlu dibuat dalam bentuk minuman instan.
CAHYANINGRUM, Balkish Indri Mulya
core +2 more sources
Analisis Sensori Manisan Jahe Merah (Zingiber Officinale Var. Rubrum)
Jurnal Penelitian Dan Pengkajian Ilmiah Eksakta, 2023 The purpose of this study was to determine the most preferred concentration of palm sugar and granulated sugar based on organoleptic tests. A food assessment method that uses the five senses is an organoleptic assessment and is generally called a sensory test. The results showed that the most preferred candied red ginger with the addition of palm sugar
Arsan Arsan, Ruri Wijayanti
openaire +1 more source
Agrointek, 2021 Edible film merupakan lapisan tipis yang memiliki fungsi untuk melapisi makanan atau membungkus makanan. Edible film harus aman karena terkadang edible film merupakan bagian dari makanan.
Mutiara Krisna Putri +2 more
doaj +1 more source
ANALISIS ATRIBUT PRODUK GINGER FRESH TERHADAP PREFERENSI KONSUMEN
Jurnal Performa, 2016 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui atribut-atribut yang menjadi preferensi konsumen dalam memilih produk jahe merah Ginger Fresh. Variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah rasa ginger fresh, kemasan ginger fresh, dan ukuran berat kemasan
Dimas Rudianto
doaj +1 more source
UJI ANTI BAKTERI EKSTRAK JAHE MERAH PADA SABUN PADAT
Jurnal Ilmiah Teknik Kimia, 2020 Sabun transparan merupakan salah satu jenis sabun padat. Dengan penambahan ekstrak Jahe Merah diharapkan dapat meningkatkan manfaat dari sabun transparan. Kandungan senyawa pada jahe merah diketahui dapat memberikan aktivitas antibakteri. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui proses serta formulasi pembuatan sabun padat transparan menggunakan ...
openaire +2 more sources
Ners Muda, 2023 Diabetes mellitus merupakan sekelompok kelainan yang ditandai oleh peningkatan kadar glukosa darah (hiperglikemia). Diabetes Mellitus disebut dengan the silent killer karena penyakit ini dapat menimbulkan berbagai komplikasi antara lain gangguan ...
Farikha Luthfiani, Dewi Setyowati
doaj +1 more source
Isolasi Jamur Endofit Daun Jahe Merah (Zingiber officinale)
Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences, 2016 Jamur endofit adalah jamur yang terdapat dalam sistem jaringan tumbuhan. Jamur endofit dapat diisolasi dari akar, batang dan daun tumbuhan. Penelitian ini bertujuan mengisolasi jamur endofit dari daun jahe merah (Zingiber officinale) menggunakan medium Potato Dextrose Agar Chloramphenicol (PDAC), Yeast Extract Agar Chloramphenicol (YEAC), dan Malt ...
Nilam Cahaya +3 more
openaire +2 more sources
Jurnal Kedokteran Diponegoro, 2016 Latar Belakang: Asap rokok merupakan salah satu sumber radikal bebas. Kadar radikal bebas yang tinggi dapat menyebabkan terjadinya kondisi stres oksidatif dan memicu terjadinya peroksidasi lipid pada membran sel yang akan menghasilkan Malondialdehyde ...
Relly Kurniawan, Budhi Surastri Soejoto
doaj +1 more source
Bioedukasi: Jurnal Pendidikan Biologi, 2017 Serangga hama tanaman sawi merupakan masalah dalam budidaya tanaman sawi. Oleh karenanya perlu dilakukan pengendalian hama serangga tanaman sawi. Salah satu cara pengendaliannya adalah dengan menggunakan insektisida nabati.
Sonja Verra Tinneke Lumowa +1 more
doaj +1 more source
Efektivitas pemberian terapi kompres hangat jahe merah untuk mengurangi nyeri sendi pada lansia
Ners Muda, 2021 Penyakit sendi yang biasa dikenal masyarakat yaitu penyakit rematik. Namun penyakit sendi yang paling banyak ialah osteoarthritis, remathoid arthrthis, dan gout, penyakit ini dikelompokan berdasarkan diagnose dan keluhan pasien diantaranya nyeri yang ...
Muhammad Rifai Muchlis +1 more
doaj +1 more source