Results 101 to 110 of about 8,433 (150)

Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani (KWT) Karang Abian Dalam Inovasi Produk Olahan Jamur Tiram Di Desa Penatih Dangin Puri

Jurnal Abdimas Indonesia
Jamur tiram merupakan komoditi jenis sayuran memiliki banyak manfaat dan dapat dibuat aneka ragam olahan yang memiliki nilai ekonomi tinggi, sehingga memberikan peluang usaha melalui inovasi produk olahan.
Octavianus Sumardana Pratama, Ni Luh Putu Ening Permini, I Made Sumartana, Made Ratna Witari, I Gede Angga Bujana Ariana, Ni Kadek Ayu Dewi Purnama Sari   +5 more
doaj   +1 more source

Karakteristik Pengeringan Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus var. florida) Menggunakan Pengering Tipe Fluidized Bed Drier

Agritech, 2017
The current practice for improving the quality and for ease handling of the oyster mushroom is drying. The drawback of this process results in dark color of the mushroom once it is dried.
Tjahja Muhandri, Sarah Diana Yulianti, Elis Nina Herliyana   +2 more
doaj   +1 more source

PEMANFAATAN SERBUK KAYU DAN AMPAS TEBU SEBAGAI MEDIA PERTUMBUHAN JAMUR TIRAM PUTIH ( Pleurotus ostreatus.Jacq ) [PDF]

, 2007
Jamur merupakan bahan pangan alternatif yang disukai oleh masyarakat. Salah satu jamur yang akan dipergunakan adalah jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus.Jacq) merupakan jenis jamur kayu yang memiliki kandungan nutrisi lebih tinggi dan bisa ...
WIJOYONO , MIFTA MUHAIMINA EKA
core  

Edukasi Pengelolaan Hama dan Penyakit Terpadu pada Pelaku Usaha Jamur Tiram di Desa Penolih, Kaligondang, Purbalingga

Madaniya
Pengusaha Agro Jamur Penolih memiliki kendala dalam budi daya jamur tiram, salah satunya yaitu adanya hama dan penyakit. Selama ini belum pernah dilakukan kerja sama dengan pihak lain terkait permasalahan hama dan penyakit.
Ratna Dwi Hirma Windriyati, Anri Kurniawan, Herdian Farisi   +2 more
doaj   +1 more source

Praktik Pembuatan Rhizokompos Berbahan Limbah Baglog Jamur Tiram di KWT Jamur Tiram Saiyo Jawa Gadut Kota Padang

Abdimas Galuh
Pengembangan jamur tiram sangat besar memberikan dampak terhadap perekonomian masyarakat. Adanya peluang pasar, KWT Jamur Tiram Jawa Gadut Saiyo konsisten melakukan pembudidayaan jamur tiram. Namun, baglog menjadi salah satu faktor penting yang perlu dipertimbangkan. Baglog yang sudah tidak produktif lagi akan menjadi masalah sebagai limbah.
Obel, Obel, Yanti, Yulmira, Putri, Afrianingsih, \Fiqri, Muhammad, Zaqi, Fahrul   +4 more
openaire   +2 more sources

Pemanfaatan Limbah Ampas Aren Dan Jerami Padi Sebagai Media Tambahan Untuk Menunjang Pertumbuhan Dan Produktivitas Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) [PDF]

, 2014
Jamur tiram disebut juga jamur kayu karena dapat tumbuh pada media kayu lapuk. Hidup dengan cara mengambil zat-zat makanan seperti selulosa, glukosa, lignin, protein, dan senyawa pati dari organism lain.
, Dra. Suparti, M.Si, Putri, Pratiwi Yuliana   +1 more
core  

PENGOLAHAN JAMUR MERANG (VOLVARIELLA VOLVACEA) DAN JAMUR TIRAM PUTIH (PLEUROTUS OSTREATUS) SEBAGAI PENYEDAP RASA ALAMI [PDF]

, 2018
Penelitian pengolahan jamur merang (Volvariella volvacea) dan jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) sebagai penyedap rasa alami telah dilakukan, dengan tujuan untuk mengetahui peluang kedua jamur sebagai penyedap rasa alami.
Miftahul Ikhsan
core  

Pembuatan Steamer Baglog untuk Meningkatkan Potensi Kapasitas Sterilisasi Jamur Tiram di UMKM Bachtiar Karya

Madaniya
Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Bachtiar Karya, sebagai produsen jamur tiram skala rumahan, menghadapi kendala dalam optimalisasi kapasitas produksi baglog akibat keterbatasan alat sterilisasi.
Agung Fauzi Hanafi, Mega Lazuardi Umar, Eka Nurmala Sari, Prabuditya Bhisma Wisnu Wardhana, Bella Arini Haq   +4 more
doaj   +1 more source

Kadar Protein dan Sifat Organoleptik Mie Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas) Sebagai Bahan Baku Dengan Penambahan Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) [PDF]

, 2014
Jamur tiram merupakan jamur pangan yang memiliki tubuh buah berwarna putih dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran yang biasanya dimanfaatkan sebagai bahan masakan karena rasanya enak.
, Dra. Aminah Asngad, M.Si, PUSPITASARI, LINDA   +1 more
core  

Pengaruh Campuran Ampas Tebu Dan Tongkol Jagung Sebagai Media Pertumbuhan Terhadap Kandungan Nutrisi Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) [PDF]

, 2016
Pengaruh campuran ampas tebu dengan tongkol jagung sebagai media tanam terhadap kualitas jamur tiram telah diteliti. Media tanam dibuat berupa campuran ampas tebu dan tongkol jagung dengan perbandingan komposisi yaitu 75:25 (R1), 50:50 (R2), 25:75 (R3 ...
Purnomo, A. S. (Adi), Zuniar, R. (Robiatuz)   +1 more
core