Results 41 to 50 of about 8,433 (150)
EKSTRAKSI ASAM GLUTAMAT DARI JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) DENGAN METODE EKSTRAKSI PEREBUSAN (BLANCHING METHOD) [PDF]
TechnoJamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan salah satu jenis jamur kayu yang mudah dibudidayakan. Pada jamur tiram terdapat kandungan asam amino, kandungan tertinggi pada jamur tiram yaitu asam glutamat. Asam glutamat adalah asam amino non esensial. Asam
Humul Farida, Anwar Ma’ruf
doaj +1 more source
Pengembangan Hidangan Kontinental dengan Bahan Dasar Jamur Tiram [PDF]
, 2012 Penelitian ini mengembangkan Hidangan Kontinental dengan Bahan Dasar Jamur Tiram yang bertujuan 1) Menemukan formula,teknik olah, penyajian dan penerimaan konsumen terhadap risoles dengan substitusi jamur tiram, 2) Menemukan formula,teknik olah ...
Novita Tri , Wijayanti
core
PERBANDINGAN EKSTRAKSI JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) DAN JAMUR KANCING (Agaricus bisporus)
Jurnal Farmasi (Journal of Pharmacy), 2019 Jamur mengandung polisakarida dengan komponen utama yaitu β-glucan dan αmannan. Polisakarida dapat bermanfaat sebagai immune enhancer karena β-glukan dapat meningkatkan aktivitas fagositosis dan produksi sitokin. β-(1,3)-glukan memiliki kemampuan mengaktivasi sistem imunitas seluler dan humoral yang merupakan komponen dari sistem imunitas tubuh. β-(1,
Christa Marthaningsih Prisida +3 more
openaire +3 more sources
PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR TIRAM PUTIH PADA BEBERAPA BAHAN MEDIA PEMBIBITAN
Bioeksperimen: Jurnal Penelitian Biologi, 2017 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis media pembibitan yang mampu mendukung peningkatan kualitas bibit jamur tiram putih lebih baik, dan mengetahui pengaruh macam media bibit terhadap pertumbuhan dan hasil jamur tiram putih.
Titik Suryani, Hilda Carolina
doaj +1 more source
IKRAITH-EKONOMIKABudi daya jamur tiram (Pleurotus ostreatus) telah menjadi salah satu bidangpertanian non-pangan yang menarik perhatian dalam beberapa dekade terakhir.Penelitian tentang teknik budidaya, manfaat kesehatan, dan dampak lingkungandari budi daya jamur tiram semakin berkembang.
Irhan Faturachman, Riny Kusumawati
openaire +1 more source
ANALISIS USAHA AGROINDUSTRI BAGLOG JAMUR TIRAM
JURNAL ILMIAH MAHASISWA AGROINFO GALUH, 2017 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Besarnya biaya, penerimaan, dan pendapatan usaha agroindustri baglog jamur tiram pada Seorang Pengusaha Beglog Jamur Tiram di Desa Margaluyu Kecamatan Cikoneng Kabupaten Ciamis. (2) Besarnya R/C usaha agroindustri baglog jamur tiram pada Seorang Pengusaha Baglog Jamur Tiram di Desa Margaluyu Kecamatan ...
Sutarman, Syam +2 more
openaire +3 more sources
Pelatihan Pengembangan Usaha Jamur Tiram Putih “Rumah Jamur Nando” di Pekanbaru
Buletin Pembangunan Berkelanjutan, 2021 Rumah jamur nando tidak hanya menjadi tempat budidaya jamur tiram saja melainkan sebagai tempat wisata dan edukasi mengenai budidaya jamur tiram putih untuk menarik pengunjung. Tujuan pelatihan ini adalah untuk pengembangan usaha jamur putih“Rumah Jamur Nando” disamping itu juga dilakukan analisis kelayakan finansial usaha jamur tiram putih “Rumah ...
Agustin, Hamdi, Indrastuti, Sri
openaire +3 more sources
Pengaruh lama waktu inkubasi media terhadap produksi jamur tiram putih (pleurotus ostreatus) [PDF]
, 2015 ABSTRAKSI Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok divisi Basidiomycota. Jamur tiram putih sebagai bahan makanan memiliki nilai gizi tinggi dan berkhasiat untuk dijadikan obat. Sejalan dengan kebutuhan manusia terhadap
Nurjanah, Siti
core
Bioeksperimen: Jurnal Penelitian Biologi, 2017 Umbi talas merupakan salah satu umbi yang mengandung karbohidrat sebanyak 23,7%, serat sebanyak 0,7%, vitamin B1 sebanyak 0,05%, vitamin C sebanyak 2%, dan protein sebanyak 1,5%, sehingga mampu mencukupi kebutuhan nutrisi untuk pertumbuhan miselium jamur.
Suparti Suparti, Nurul Karimawati
doaj +1 more source
Analisis USAha Agroindustri Baglog Jamur Tiram [PDF]
, 2015 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Besarnya biaya, penerimaan, dan pendapatan USAha agroindustri baglog jamur tiram pada Seorang Pengusaha Beglog Jamur Tiram di Desa Margaluyu Kecamatan Cikoneng Kabupaten Ciamis.
Hardiyanto, T. (Tito) +2 more
core