Results 91 to 100 of about 75,386 (142)

Multiplikasi Jamur Tiram Putih ( Pleurotus Ostreatus ) pada Berbagai Media Tanaman [PDF]

open access: yes, 2016
Jamur tiram putih, adalah golongan dari ‘fungi saprobik’. nama ini diambil karena jamur jenis ini mengambil makanan dengan mendegradasi sampah organik atau bangkai hewan di sekitar populasi mereka.
Wulandari, Ayu
core   +1 more source

Fortifikasi Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) dalam Pengembangan Produk Roti Tawar

open access: yesJurnal Pendidikan Teknologi Pertanian
Oyster mushrooms can be used as a substitute for other sources of calcium, phosphorus and iron, and can be used as a nutrient-rich food. Processing of white bread is one of the foods that is easily accepted by Indonesian people. This study aims to determine the effect of oyster mushroom fortification on the chemical and organoleptic properties of the ...
Rahmatulwasyiah Rahmatulwasyiah   +2 more
openaire   +1 more source

Analisis Biaya dan Pendapatan Budidaya Jamur Tiram Putih di UMKM Jamur Betuah Kota Pekanbaru

open access: yesIKRA-ITH Teknologi Jurnal Sains dan Teknologi
Indonesia's agricultural sector plays a vital role in food security, increasing community income,and improving nutrition through food diversification. One of its main subsectors is horticulture,with white oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus) as a high–economic–value commodity whosedemand continues to rise.
null Ahmad Guswandi   +1 more
openaire   +1 more source

PEMANFAATAN SENYAWA ANTIATEROGENIK JAMUR TIRAM PUTIH (PLEUROTUS SPP.) DALAM PENCEGAHAN ATEROSKLEROSIS

open access: yesJIMKI: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kedokteran Indonesia, 2020
Pendahuluan: Aterosklerosis merupakan kondisi yang disebabkan oleh proses inflamasi kronis yang menyebabkan pembentukan plak pembuluh darah. Terjadinya aterosklerosis diakibatkan oleh beberapa faktor seperti hiperkolestrolemia, stress oksidatif, dan hipertensi.
openaire   +2 more sources

Analisis Kelayakan Usaha Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) (Studi Kasus : Kumbung Jamur D & D, Kecamatan Bojonggede, Kabupaten Bogor, Jawa Barat)

open access: yes, 2012
Jamur merupakan salah satu jenis tanaman sayuran yang dapat memberikan kontribusi yang besar sebagai penyumbang nilai Produk Domestik Bruto nasional dan dapat dikembangkan serta diarahkan untuk meningkatkan pendapatan dan memperbaiki keadaan gizi ...
Mulyawati, Dewi
core   +1 more source

Manajemen Panen Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) Di Gadog, Ciawi, Jawa Barat

open access: yes, 2016
Kegiatan magang di Rimba Jaya Mushroom Gadog bertujuan untuk mempelajari, menambah pengetahuan, melatih keterampilan, memperoleh pengalaman untuk mengelola usaha budidaya jamur tiram putih dan secara khusus bertujuan untuk mempelajari proses pemanenan
Ratnasari, Adelina
core  

PENGARUH KADAR THIAMINE (VITAMIN B1) TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus)

open access: yesJurnal Biota, 2016
Indonesia is one of the centers of biodiversity in particular areas of food, which one of them is from a species of white oyster mushroom (Pleurotus ostreatus). To improve the effectiveness and efficiency of production time associated with fulfilling the
Munir Munir, Fitratul aini, Siti Jariah
doaj  

ANALISIS NILAI TAMBAH PENGOLAHAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) MENJADI ABON

open access: yesJATEKK
Jamur tiram termasuk bahan pangan yang mudah rusak, seperti jenis sayuran lainnya. Beberapa hari setelah panen, mutu jamur tiram turun dengan cepat sampai tidak layak dikonsumsi. Perubahan mutu jamur tiram antara lain layu, warna menjadi coklat, lunak dan cita rasanya berubah.
Luluk Edahwati   +3 more
openaire   +1 more source

Kajian Mi Basah Substitusi Tepung Jamur Tiram Putih (Pleuretus ostreatus) untuk Menanggulangi Anemia

open access: yes, 2016
ABSTRAK    Wardany, Rizky Husnia. 2015. Kajian Mi Basah Subtitusi Tepung Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) untuk Menanggulangi Anemia. Skripsi, Jurusan Teknologi Industri, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Malang. Pembimbing: (I) Dr.
Rizky Husnia Wardhany; Mahasiswa   +1 more
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy