Results 121 to 130 of about 3,361 (229)
Pengaruh konsentrasi CMC terhadap sifat fisikokimia dan organoleptik jelly drink tomat [PDF]
, 2023 Tomat (Lycopersicum exculentum) merupakan salah satu jenis buah yang memiliki rasa yang khas. Pengolahan yang dapat dilakukan adalah jelly drink. Jelly drink merupakan produk olahan minuman yang memiliki konsistensi gel yang lembut.
Puspitasari, Sherina Dewi
core
Majalah Kedokteran AndalasObjective: To determine the effect of Wharton's Jelly (MSC-WJ) mesenchymal stem cells on the activity of the catalase enzyme in hyperglycemic Wistar rats.
Dhea Amaliya Ramadhani
doaj +1 more source
Analisis Penerimaan Konsumen Terhadap Jambu Jelly Drink dengan Penambahan Bayam
Jurnal Teknologi dan Mutu PanganIndonesia sebagai negara tropis memiliki ketersediaan bahan baku jambu biji yang melimpah, sehingga memungkinkan pengembangan produk ini secara berkelanjutan sekaligus mendukung pemberdayaan petani lokal. Dengan dikemas sebagai produk yang sehat dan inovatif, minuman jeli jambu biji dapat berkontribusi dalam memenuhi kebutuhan pasar domestik dan global
Nadina Alasimi +2 more
openaire +1 more source
Salivary Extracellular Vesicles: Paradigm Shift in Liquid Biopsy Diagnostics
Journal of Extracellular Biology, Volume 5, Issue 7, July 2026.ABSTRACT Extracellular vesicles (EVs), lipid bilayer nanoparticles released by virtually all cells, serve as essential messengers for intercellular communication. Due to their involvement in several pathophysiological processes, EVs have recently gained considerable attention as potentially diagnostic and prognostic biomarkers for various illnesses ...
Kwanele Xulu +3 more
wiley +1 more source
Penggunaan Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) sebagai Bahan Dasar Pembuatan Jelly Drink
, 2017 ABSTRAK Najmah, Fairuz. 2017. Penggunaan Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) sebagai Bahan Dasar Pembuatan Jelly Drink. Tugas Akhir, Program Studi D3 Tata Boga, Jurusan Teknologi Industri, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Malang. Pembimbing:
Fairuz Najmah; mahasiswa
core
International Journal of Language &Communication Disorders, Volume 61, Issue 4, July/August 2026.ABSTRACT Background In the United Kingdom, cleft care is provided across 14 regional NHS cleft units. Although all units assess speech at age 3, no speech assessments have been designed specifically for 3‐year‐old children with cleft palate ± cleft lip (CP ± L).
Beth Fitzpatrick +4 more
wiley +1 more source
Pengaruh lama penyimpanan dan perbedaan konsentrasi karagenan terhadap laju alir dan daya hisap jelly drink sinom [PDF]
Jelly drink adalah minuman berbahan dasar karagenan yang dapat membentuk gel dan memberikan tekstur jelly sebagai minuman penunda lapar. Karakteristik jelly drink tersebut dapat dicapai dengan menambahkan gelling agent seperti karagenan.
Harjono, Ronaldo Kevin
core
Produksi green tea jelly drink with aloe vera dengan kapasitas 100 botol per hari [PDF]
, 2016 Era globalisasi ini, banyak orang kesulitan mempersiapkan makanan dan minuman. Waktu bekerja yang sangat menyita waktu membuat masyarakat modern menginginkan sesuatu yang praktis dan mudah disiapkan serta lezat.
Karim, Fereno Wili +1 more
core
Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, Volume 25, Issue 4, July 2026.ABSTRACT The global prevalence of iron (Fe) deficiency anemia (IDA) continues to pose major public health challenges, necessitating the development of effective fortification strategies. Dairy‐based systems are promising vehicles for Fe fortification and delivery due to their widespread consumption and nutritional value, although their complex matrix ...
Ishara De Silva +5 more
wiley +1 more source
Sifat fisikokimia dan organoleptik jelly drink anggur Bali dengan berbagai konsentrasi karagenan [PDF]
, 2010 Jelly drink adalah produk minuman yang bertekstur gel dan memiliki karakteristik berupa cairan kental yang mudah dihisap dan memiliki kadar air yang tinggi. Jelly drink termasuk salah satu jenis pangan fungsional yang mengandung serat.
Sandy, .
core