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L'embouteillage des jus de fruits. Partie I. Lavage

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La nutrition sportive des jeunes athlètes [PDF]

Paediatr Child Health, 2013
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La pénétration de la chaleur dans les petits récipients de jus de fruits [PDF]

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Les principes de base des méthodes modernes de préparation des jus de fruits

, 1957
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Réunion de la Commission scientifique de la Fédération internationale des jus de fruits

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