Results 111 to 120 of about 1,208 (137)

PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii) TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK, KADAR KOLESTEROL, DAN NILAI ORGANOLEPTIK YOGHURT SUSU KAMBING [PDF]

open access: possible, 2016
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak kulit kayu manis dalam pembuatan produk yoghurt susu kambing terhadap kadar protein, kadar lemak, kadar kolesterol, dan nilai organoleptik. Penelitian ini menggunakan susu kambing PE (Peranakan Etawa) sebanyak 4200 ml dan ekstrak kulit kayu manis sebanyak 80 ml.
openaire  
Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

PENYULUHAN KADAR CRP (C-REACTIVE PROTEIN) PADA PENDERITA TUBERKULOSIS DI KECAMATAN CILAWU SEBAGAI PENANDA ADANYA INFLAMASI

Ekalaya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia, 2023
Mamay Mamay   +2 more
exaly  

Agnikarma treatment in the management of Corn (Kadar): A case report

International Journal of Life Science Research Archive, 2023
exaly  

Karakteristik Yogurt Sinbiotik dengan Penambahan Pulp Stroberi (Fragaria x ananassa) Terhadap Kadar Air, Kadar Protein dan Kadar Lemak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan pulp stroberi (Fragaria x ananassa) dengan konsentrasi yang berbeda terhadap kadar air, kadar protein dan kadar lemak yogurt sinbiotik. Materi penelitian ini menggunakan kombinasi 3 Bakteri Asam Laktat untuk starter yogurt yaitu bakteri Lactobacillus fermentum L23, Streptococcus ...
openaire  

Konsentrat Protein Ikan : Bahan Pangan dengan Kadar Protein Tinggi

2017
.
Widyaningsih, Tri Dewanti   +2 more
openaire   +1 more source

PENGARUH PENAMBAHAN JAMUR TIRAM (Pleurotus streatus) TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK , KADAR AIR, SERAT, DAN NILAI ORGANOLEPTIK SOSIS DAGING PUYUH AFKIR [PDF]

open access: possible, 2013
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh penambahan jamur tiram (Pleurotus ostreatus) terhadap kadar protein, kadar lemak, kadar air, serat dan nilai organoleptik sosis daging puyuh afkir pada pembuatan sosis daging puyuh afkir. Materi penelitian 5000 gram daging puyuh afkir yang diperoleh dari peternakan Jamarus di Nagari Teluk ...
openaire  

Home - About - Disclaimer - Privacy