Results 121 to 130 of about 6,742,068 (259)

HUBUNGAN ANTARA ASUPAN PROTEIN DAN KADAR PROTEIN AIR SUSU IBU

open access: yes, 2019
Latar Belakang: ASI merupakan makanan terbaik bayi 0-6 bulan karena mengandung  semua  unsur  zat  gizi yang dibutuhkan bayi serta mengandung antibodi untuk melindungi bayi dari penyakit.
Lien Meilya Muriasti Prastiyani   +1 more
semanticscholar   +1 more source

Association Between Prenatal Exposure to Per‐ and Poly‐Fluoroalkyl Substances From Electronic Waste Disassembly Areas and Steroid Hormones in Human Milk Samples

open access: yesGeoHealth, Volume 8, Issue 8, August 2024.
Abstract Per‐ and poly‐fluoroalkyl substances (PFAS), which are long‐lasting environmental contaminants that are released into the environment during the e‐waste disassembly process, pose a threat to human health. Human milk is a complex and dynamic mixture of endogenous and exogenous substances, including steroid hormones and PFAS.
Qiyao Li   +10 more
wiley   +1 more source

KARAKTERISTIK COCOKIES TEPUNG KOMPOSIT (TEPUNG MOCAF, TEPUNG AMPAS TAHU DAN TEPUNG BEKATUL) [PDF]

open access: yes, 2017
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan karakteristik cookies yang tepat dari tepung komposit (tepung mocaf, tepung ampas tahu dan tepung bekatul) dalam pembuatan cookies.
AINUL LUTFIAH DZULFA, 113020002   +2 more
core  

Substitusi Tepung Bengkuang pada Pembuatan Brownies [PDF]

open access: yes, 2019
Brownies bengkuang merupakan salah satu bentuk pengaplikasian tepung bengkuang pada produk pangan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh substitusi tepung terigu dengan tepung bengkuang pada pembuatan brownies.
Fahmy, K. (Khandra)   +3 more
core   +2 more sources

KORELASI KADAR HIGH SENSITIVITY C-REACTIVE PROTEIN DENGAN KADAR LOW DENSITY LIPOPROTEIN PADA PENYANDANG OBES [PDF]

open access: yesHuman Care Journal, 2020
<p><em>Obesitas terjadi karena akumulasi lemak berlebih di dalam tubuh. Akumulasi lemak menimbulkan low grade inflammation pada jaringan adiposa, menyebabkan peningkatan sitokin inflamasi seperti tumor necrosis factor-alpha, interleukin-1 beta, dan interleukin-6 (IL-6). Peningkatan sekresi IL-6 merangsang hepar meningkatkan produksi protein
openaire   +1 more source

PENGARUH KADAR PROTEIN PAKAN YANG BERBEDA DENGAN RASIO E/P 8,5 kkal/g PROTEIN TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus

open access: yesSains akuakultur tropis, 2019
Feed utilization by tilapia (Oreochromis niloticus) was less optimal. Feed utilization efficiency (FUE) by tilapia could be improved by feed them with the suitable E/P ratio value of feed.
Sefti Wulanningrum   +2 more
semanticscholar   +1 more source

PENGGUNAAN TEPUNG KOMPOSIT DARI PISANG KEPOK, AMPAS KEDELAI DAN AMPAS KELAPA PADA PEMBUATAN SNACK BAR

open access: yesJurnal Teknologi Pertanian
Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh formulasi terpilih dari rasio tepung komposit tepung ampas kedelai dan tepung ampas kelapa terhadap karakteristik kimia dan mutu sensori snack bar.
Rahmayuni, Evy Rossi, Eko Sumantri
doaj   +1 more source

PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT [PDF]

open access: yes, 2007
Jahe (Zingiber officinale Rasc.) merupakan bahan yang mengandung enzim protease, berguna untuk melunakkan daging dan memecah protein. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh volume dan lama perendaman daging kambing dalam ekstrak jahe ...
PRIATMOKO , ARIF
core  

Pengaruh Penambahan Minyak Wijen (Sesame Oil) Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia Dan Sensoris Pasta Tempe Koro Pedang (Canavalia Ensiformis) [PDF]

open access: yes, 2016
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi minyak wijen (10%, 20%, dan 30%) terhadapkarakteristik fisik, kimia dan sensoris pasta tempe koro pedang dan mengetahui konsentrasi minyak wijen yang dapat menghasilkanpasta tempe
Affandi, D. R. (Dian)   +2 more
core  

Kadar Protein, Kadar Serat, dan Kadar Lemak Cangkuak Daging Ayam Dengan Lama Fermentasi yang Berbeda

open access: yesJurnal Sains dan Teknologi Industri Peternakan
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan protein dan lemak pada cangkuak daging ayam dengan lama fermentasi yang berbeda. Rancangan percobaan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 kali ulangan. Perlakuan pada penelitian ini adalah perlakuan A: lama fermentasi 7 hari, perlakuan B: lama fermentasi 14 ...
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy