Results 121 to 130 of about 6,742,068 (259)
HUBUNGAN ANTARA ASUPAN PROTEIN DAN KADAR PROTEIN AIR SUSU IBU
Latar Belakang: ASI merupakan makanan terbaik bayi 0-6 bulan karena mengandung semua unsur zat gizi yang dibutuhkan bayi serta mengandung antibodi untuk melindungi bayi dari penyakit.
Lien Meilya Muriasti Prastiyani +1 more
semanticscholar +1 more source
Abstract Per‐ and poly‐fluoroalkyl substances (PFAS), which are long‐lasting environmental contaminants that are released into the environment during the e‐waste disassembly process, pose a threat to human health. Human milk is a complex and dynamic mixture of endogenous and exogenous substances, including steroid hormones and PFAS.
Qiyao Li +10 more
wiley +1 more source
KARAKTERISTIK COCOKIES TEPUNG KOMPOSIT (TEPUNG MOCAF, TEPUNG AMPAS TAHU DAN TEPUNG BEKATUL) [PDF]
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan karakteristik cookies yang tepat dari tepung komposit (tepung mocaf, tepung ampas tahu dan tepung bekatul) dalam pembuatan cookies.
AINUL LUTFIAH DZULFA, 113020002 +2 more
core
Substitusi Tepung Bengkuang pada Pembuatan Brownies [PDF]
Brownies bengkuang merupakan salah satu bentuk pengaplikasian tepung bengkuang pada produk pangan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh substitusi tepung terigu dengan tepung bengkuang pada pembuatan brownies.
Fahmy, K. (Khandra) +3 more
core +2 more sources
KORELASI KADAR HIGH SENSITIVITY C-REACTIVE PROTEIN DENGAN KADAR LOW DENSITY LIPOPROTEIN PADA PENYANDANG OBES [PDF]
<p><em>Obesitas terjadi karena akumulasi lemak berlebih di dalam tubuh. Akumulasi lemak menimbulkan low grade inflammation pada jaringan adiposa, menyebabkan peningkatan sitokin inflamasi seperti tumor necrosis factor-alpha, interleukin-1 beta, dan interleukin-6 (IL-6). Peningkatan sekresi IL-6 merangsang hepar meningkatkan produksi protein
openaire +1 more source
Feed utilization by tilapia (Oreochromis niloticus) was less optimal. Feed utilization efficiency (FUE) by tilapia could be improved by feed them with the suitable E/P ratio value of feed.
Sefti Wulanningrum +2 more
semanticscholar +1 more source
Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh formulasi terpilih dari rasio tepung komposit tepung ampas kedelai dan tepung ampas kelapa terhadap karakteristik kimia dan mutu sensori snack bar.
Rahmayuni, Evy Rossi, Eko Sumantri
doaj +1 more source
PENGARUH VOLUME DAN LAMA PERENDAMAN DAGING KAMBING DALAM EKSTRAK JAHE (Zingiber officinale Rasc.) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT [PDF]
Jahe (Zingiber officinale Rasc.) merupakan bahan yang mengandung enzim protease, berguna untuk melunakkan daging dan memecah protein. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh volume dan lama perendaman daging kambing dalam ekstrak jahe ...
PRIATMOKO , ARIF
core
Pengaruh Penambahan Minyak Wijen (Sesame Oil) Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia Dan Sensoris Pasta Tempe Koro Pedang (Canavalia Ensiformis) [PDF]
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi minyak wijen (10%, 20%, dan 30%) terhadapkarakteristik fisik, kimia dan sensoris pasta tempe koro pedang dan mengetahui konsentrasi minyak wijen yang dapat menghasilkanpasta tempe
Affandi, D. R. (Dian) +2 more
core
Kadar Protein, Kadar Serat, dan Kadar Lemak Cangkuak Daging Ayam Dengan Lama Fermentasi yang Berbeda
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan protein dan lemak pada cangkuak daging ayam dengan lama fermentasi yang berbeda. Rancangan percobaan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 kali ulangan. Perlakuan pada penelitian ini adalah perlakuan A: lama fermentasi 7 hari, perlakuan B: lama fermentasi 14 ...
openaire +1 more source

