Results 101 to 110 of about 3,640,601 (127)

PENGARUH PROPORSI (TEPUNG TEMPE SEMANGIT : TEPUNG TAPIOKA) DAN PENAMBAHAN AIR TERHADAP KARAKTERISTIK KERUPUK TEMPE SEMANGIT

Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui karakteristik kerupuk tempe semangit dengan variasi proporsi tepung tempe semangit : tepung tapioka (40:60, 50:50, dan 60:40) dan jumlah penambahan air (125%, 150%, and 175%).
Mulyana, Wahono Hadi Susanto, Indria Purwantiningrum   +2 more
doaj  

PENGARUH BERBAGAI MACAM CARA PENGOLAHAN TAHU TERHADAP KADAR PROTEIN [PDF]

, 2015
Proses cara pengolahan tahu yang berbeda dapat menyebabkan perubahan kadar protein, sehingga dapat menurunkan nilai gizi protein dari tahu. Tujuan Penelitian ini untuk mengetahui pengaruh berbagai macam cara pengolahan tahu terhadap kadar protein ...
Syah, Ibnu
core  

Pengaruh Konsentrasi Saccharomyces cerevisiae terhadap Kadar Abu, Kadar Protein, Kadar Lemak dan Kandungan Beta-Glukan Tempe [PDF]

, 2018
Tempe adalah makanan yang diolah dengan memfermentasi kacang kedelai dengan kapang  Rhizopus oligosporus. Saccharomyces cerevisiae merupakan salah satu jenis khamir yang dikenal sebagi penghasil beta glukan yang bermanfaat bagi kesehatan.
Murhadi, Murhadi; Dosen Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Lampung, Rizal, Samsul; Dosen Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Lampung, Marniza, Marniza; Dosen Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu, Hasanudin, Hasanudin; Dosen Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Lampung, Kustyawati, Maria Erna; Dosen Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Lampung   +4 more
core  

Pengaruh Penambahan Isolated Soy Protein Pada Sosis Ayam Ditinjau Dari Ph, Kadar Air, Whc, Kadar Protein Dan Kadar Lemak

Daging ayam merupakan salah satu protein hewani yang digemari masyarakat karena harganya yang murah dan memiliki nilai gizi yang tinggi. Tingginya gizi pada daging ayam menyebabkan daging mudah rusak sehingga dilakukan pengolahan untuk mencegah kersakan ...
Dr. Ir. Eny Sri Widyastuti,, M.P, Raina, Annisa   +1 more
core  

PENGARUH PENAMBAHAN JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata Sturt) TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK, KADAR SERAT, DAN NILAI HEDONIK NAGET AYAM [PDF]

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan jagung manis terhadap kadar protein, kadar lemak, kadar serat, dan nilai hedonik pada naget ayam.
Azhar, Raudhatul
core   +1 more source

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR AIR, KADAR BETAKAROTEN DAN DAYA TERIMA PADA BAKSO IKAN LELE

, 2016
Anak sekolah merupakan salah satu kelompok rawan gizi yang perlu mendapatkan perhatian. Kualitas hidup anak dapat dilihat dari kesehatannya melalui keadaan status gizi yang baik.
APRILIANTI, Faidatun Nisak
core  

KONSTRUKSI ILMU DAN PENDIDIKAN : MENELUSURI ONTOLOGI, EPISTEMOLOGI DAN DAN AKSIOLOGI / KADAR M. YUSUF

YUSUF, KADAR M
core   +2 more sources

Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

Hubungan Kadar D-dimer dan C-Reactive Protein terhadap Berat Gejala pada Pasien COVID-19

Jurnal Kedokteran, 2022
Moulid Hidayat
exaly  

PENYULUHAN KADAR CRP (C-REACTIVE PROTEIN) PADA PENDERITA TUBERKULOSIS DI KECAMATAN CILAWU SEBAGAI PENANDA ADANYA INFLAMASI

Ekalaya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia, 2023
Mamay Mamay, Gina Nafsa Mutmaina, Astari Nurisani   +2 more
exaly  

Literature Review : Hubungan Nilai Laju Endap Darah dengan Kadar C- Reaktif Protein pada Pasien Positif SARS COV 2 Dengan Gejala

Jurnal Pendidikan Tambusai, 2023
Farida Noor Irfani
exaly