Results 101 to 110 of about 59,114 (148)
Kalite maliyetleri ve tekdüzen hesap planına göre uygulanması
, 2003 Toplam kalite yönetimi anlayışının bir işletmede hayata geçirilebilmesi için, öncelikle bu anlayışın en önemli unsurlarından biri olan kalite maliyetlerinin belirlenebilmiş olması gerekir.
Atay, Mustafa
core
Organomineral gübre uygulamalarının ayçiçeği verim ve kalite parametreleri üzerine etkileri
, 2015 54
openaire +2 more sources
Nohut unu ilavesinin kekin dielektrik özelikleri ve kalite parametreleri üzerine etkisi
, 2020 In this study it was aimed to determine the effect of dielectric properties of cake batter and microwave baked cakes with different fomulations on the quality of final product. For this purpose, the physical properties of different cake formulations which were baked in microwave oven at different microwave powers (300W, 350W, 400W) and during different
openaire +1 more source
, 2004 Çalışmamızda turizm sektöründe önemli bir yere sahip olana konaklama işletmeleri, toplama kalite yönetimi ve konaklama işletmelerinin iç kontrol sistemini inceledik.
Yalmanbaş, Bilal İsmail
core
, 2020 In this thesis, the effect of microbial transglutaminase enzyme, fibrin / thrombin combination, alginate or combination of these binding agents on phisicochemical parameters of cooked ground beef with reduced salt level were investigated. In this study, 1% microbial transglutaminase enzyme , 5% fibrin/thrombin combination, 0,5% alginate were used ...
openaire +1 more source
Gıda sektöründe pazarlama stratejilerinin belirlenmesi ve kalite maliyetlerinin ölçümlenmesi
, 2011 İşletmeler günümüzün artan rekabet koşullarında diğer işletmelerden bir adım önde olmak için ürettikleri ürün ya da hizmette çeşitli pazarlama stratejileri uygulamakta ve sundukları ürün ya da hizmetin tüm süreçlerinde kabul edilebilir maliyet ...
Tanaçan, Sevinç
core
Ohmik ısıtma işleminin balık ezmesi kalite parametreleri üzerindeki etkilerinin belirlenmesi
, 2018 Bu araştırmada, dumanlanmış gökkuşağı alabalığından (Oncorhynchus mykiss, Walbaum, 1792) üretilen ezmelerin, ohmik ve geleneksel ısıtma sonrasında buzdolabı koşullarında kalite parametrelerindeki değişimleri incelenmiştir.Ohmik ısıtma işlemi 50Hz çalışma frekansında ve 5V/cm voltaj gradyanında, geleneksel ısıtma ise cam kavanozlara yerleştirilen ...
openaire +2 more sources
Organomineral gübre uygulamalarının ayçiçeğinin verim ve kimi kalite parametreleri üzerine etkileri
, 2014 Bu araştırma Söke (Aydın) koşullarında belirlenen önder çiftçiye ait ayçiçeği yetiştirilen tarım alanında tesadüf blokları deneme desenine göre 3 tekrarlamalı olarak yürütülmüştür. Deneme mineral gübre, organomineral gübre ve organomineral gübrelerin farklı dozlarının ayçiçeğinde verim ve bazı kalite parametreleri üzerine etkilerinin belirlenmesi ...
openaire +2 more sources
Some of the next articles are maybe not open access.
Related searches:
Related searches:
Ekmeklik Un Kalite Parametreleri Arasındaki İlişkiler
2019In this study; 10 different bread flour samples, commercially available, were analyzed and evaluated by using criteria such as physical, chemical, farinograph, dough extensibility and bread volume. According to the results; the highest positive correlations were between gluten and bread volume r=0.83** , between kneading tolerance index and softening ...
YILMAZ, Mahir Serdar, MERAL, Raciye
openaire +2 more sources
Keçi Sütünde Bazı Kalite Parametreleri İçin Metot Validasyonu
2020Goat milk has great importance in human health and nutrition. It may be used to manufacture wide variety of products due to its chemical characteristics. In this study, an easy and quick method for the analysis of fat, fat-free dry matter (FFDM), lactose, protein percentage, electrical conductivity, freezing point and density in milk was validated. The
KARAASLAN, İrem +3 more
openaire +1 more source