Results 81 to 90 of about 390 (140)
The influence of muscle, ageing and thermal treatment method on the quality of cooked beef. [PDF]
Modzelewska-Kapituła M +2 more
europepmc +1 more source
Quarter of the century of Elbląg Cathedral Chapter in Elbląg against the background of the history of the chapters in the region [PDF]
Kapituła Katedralna Elbląska została utworzona 25 listopada 1992 r. Instalacja kanoników miała miejsce dopiero 25 marca 1993 r. Artukuł prezentuje ćwierćwiecze tej kapituły na tle dziejów kapituł katedralnych i kolegiackich w regionie Polski północno ...
Zawadzki, Wojciech
core
0http://www.szymborska.org.pl/nagroda-poetycka.html https://www.youtube.com/watch?v=XttfK3udxcg&t=18snagroda im. wisławy szymborskiej 2016 kapituła https://www.youtube.com/watch?v=rmllwpFhu48&t=5sinfo:eu-repo/semantics ...
Walczak / Walczak-Delanois, Dorota
core
The Warmia Cathedral Chapter. Outline of history [PDF]
Warmińska Kapituła Katedralna należy do najstarszych w Polsce. Została utworzona w czerwcu 1260 r. w Braniewie, ale po 18 latach siedzibę przeniesiono do Fromborka. Jako uposażenie otrzymała trzy komornictwa: fromborskie, pieniężnieńskie i olsztyńskie, z
Kopiczko, Andrzej
core
Fundamental role of Lactobacillus plantarum and inulin in improving safety and quality of Karish cheese. [PDF]
Hegab OW +3 more
europepmc +1 more source
Special Issue on Recent Processing Technologies for Improving Meat Quality
This Special Issue of Applied Sciences, titled “Recent Processing Technologies for Improving Meat Quality”, brings together current research that explores technological strategies aimed at enhancing the quality, safety, and functional ...
Katarzyna Tkacz +1 more
core +1 more source
Próba uruchomienia studium generalnego dominikanów we Wrocławiu na początku XV wieku [PDF]
Autor stara się wykazać, że w 1407 r. dominikanie we Wrocławiu podjęli próbę uruchomienia przy swoim konwencie studium generale. Miało zostać przeniesione z Krakowa, gdzie jego funkcjonowanie napotkało problemy kadrowe.
Turek, Jakub
core
Artykuł poświęcony jest początkom organizacji diecezjalnej na Kujawach w XII w. Początki te są od dawna dyskutowane w literaturze. Wciąż powraca kontrowersja, czy ok. 1124 r. istniały jedno czy dwa odrębne biskupstwa (Włocławek, Kruszwica).
Marcin Rafał Pauk
doaj +1 more source
During storage, raw meat is exposed to many external factors, which cause visible changes on the surface of the meat and which affect its water-holding capacity. This study aimed to determine the effect of oxygen content in modified atmosphere packaging (
Katarzyna Tkacz +2 more
core +1 more source

