Results 11 to 20 of about 20,717 (156)
STRATEGI PENGEMBANGAN KEDELAI DI RUMAH KEDELAI GROBOGAN [PDF]
Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 2020 Pemenuhan kebutuhan kedelai nasional selama ini masih tergantung dengan impor, jika ketersediaan bahan pangan selalu dipenuhi dengan impor dapat mengakibatkan berbagai permasalahan ekonomi dan sosial sehingga diperlukan pengembangan kedelai lokal. Penelitian ini bertujuan: 1) mengetahui faktor internal dan eksternal pada pengembangan kedelai di Rumah ...
Raka Ega Prasetya, Yuliawati Yuliawati
openaire +3 more sources
PENGARUH PRODUKSI KEDELAI, HARGA KEDELAI IMPOR, DAN NILAI TUKAR TERHADAP IMPOR KEDELAI INDONESIA TAHUN 2011-2020 [PDF]
Transekonomika: Akuntansi, Bisnis dan Keuangan, 2022 Indonesia is the 11th largest soybean consuming country in the world at 3 million tons after China, America, Argentina, and Brazil. The increasing demand for soybeans in the country is due to the increasing population and demand for soybeans. However, it is not balanced with soybean reserves that farmers are capable of producing, so imports are the way
INAS KHAIRUNISA, ., KHAIRUNISA, INAS
core +4 more sources
Analisis pengaruh produksi kedelai, konsumsi kedelai, pendapatan per kapita, dan kurs terhadap impor kedelai di Indonesia [PDF]
KINERJA, 2022 ABSTARK Tanaman pangan berbasis biji-bijian khususnya kedelai adalah salah satu makanan kesukaan masyarakat Indonesia. Kedelai merupakan salah satu biji-bijian yang kaya akan lemak nabati dan protein yang sudah menjadi salah satu lauk pokok bagi ...
Ganang Setyawan, Syamsul Huda
core +4 more sources
PERENCANAAN PENGEMBANGAN KOMODITAS KEDELAI DALAM UPAYA PEMENUHAN KEDELAI DI KABUPATEN WONOGIRI
Economics Development Analysis Journal, 2015 Tujuan dari penelitian ini untuk mengidentifikasi daerah mana yang memiliki lahan pertanaian potensial untuk dikembangkan komoditas tanaman kedelai, mengidentifikasi daerah yang memiliki kelengkapan infrastruktur dan nantinya berpotensi sebagai wilayah ...
Revian Adhiaksa
doaj +1 more source
Pengaruh Penambahan Bubuk Kulit Kedelai Selama Perendaman Kedelai Kupas Kering Terhadap Mutu Tempe Kedelai [PDF]
, 2020 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan bubuk kulit kedelai selama perendaman kedelai kupas kering terhadap karakteristik Fisik, Kimia dan Sensori Tempe kedelai. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan yaitu kedelai kupas kering dengan penambahan bubuk kulit kedelai 0g/ kg kedelai; 18,75g /kg ...
Yori, Wahyudi
core +2 more sources
PENGARUH PERENDAMAN KEDELAI TERHADAP MUTU SARI KEDELAI
Jurnal Sains dan Teknologi Pangan, 2021 According to BPOM (2006), soymilk is an emulsion product that is extracted from boiled and ground soybeans with the addition of water. Soymilk is a food product that has several advantages including being cheaper than cow's milk and high nutritional value. The process of making soymilk will affect the quality produced.
Nazarena, Yunita - +2 more
openaire +2 more sources
Perkembangan Yoghurt Susu Kedelai [PDF]
Journal of Food and Culinary, 2020 Yoghurt merupakan suatu produk susu fermentasi yang dapat dibuat dari bahan nabati tinggi protein salah satunya kedelai. Yoghurt susu kedelai memiliki kandungan gizi cukup tinggi yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Dewasa ini, muncul inovasi baru dari perkembangan yoghurt kedelai salah satunya dengan penambahan variasi rasa dari buah-buahan, jagung ...
Sarah Amelia Nur Wahidah Al Falah +1 more
openaire +1 more source
JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, dan Akuntansi), 2023 Kedelai adalah salah satu komoditi pangan yang dibutuhkan masyarakat Indonesia setiap harinya. Produksi kedelai di Indonesia saat ini sangatlah rendah dan tidak mampu mencukupi kebutuhan kedelai nasional. Impor kedelai merupakan salah satu kebijakan yang dilakukan oleh Pemerintah untuk mengatasi masalah kurangnya stok kedelai dalam negeri.
null Aldri Vauzia Ardiansyah +1 more
openaire +1 more source
Kandungan Asam Amino Tempe Kedelai Lokal Indonesia dan Tempe Kedelai Impor
ARGIPA (Arsip Gizi dan Pangan), 2023 Permasalahan malnutrisi pada pasien hemodialisis memerlukan tindakan pencegahan dan terapi yang tepat. Pasien hemodialisis memerlukan dukungan gizi dengan komposisi zat gizi yang tepat dan sesuai dengan prinsip syarat diet, serta memiliki kandungan asam amino yang tinggi.
Fery Lusviana Widiany +3 more
openaire +1 more source
Agroradix, 2021 Di Indonesia, tanaman kedelai sebagai komoditas strategis ketiga setelah padi dan jagung. Produk kedelai menjadi sumber protein bagi manusia. Permintaan kedelai mengalami peningkatan, namun produksi masih rendah.
Edi Tando, Yuliani Zainuddin
doaj +1 more source