Results 21 to 30 of about 20,717 (156)

ANALISIS PENGARUH KONSUMSI KEDELAI, PRODUKSI KEDELAI DAN CADANGAN DEVISA TERHADAP IMPOR KEDELAI DI INDONESIA

open access: yesI-ECONOMICS: A Research Journal on Islamic Economics, 2018
ABSTRACT The agricultural sector is the primary sector and plays an important role for the national economy. One of the agricultural sectors is soybeans which is a staple food for the people of Indonesia. This study aims to determine the simultaneous and partial effects of consumption, production and foreign exchange reserves on soybean imports ...
Havid Risyanto, Mahdoh Mahdoh
openaire   +3 more sources

TEKNIK PEMBUATAN SUSU KEDELAI

open access: yesCOVIT (Community Service of Health), 2022
This community service activity (PPM) is carried out to increase public awareness of the importance of milk for fulfilling nutrition in realizing health, and the purpose of consuming milk, including soy milk, especially for school children at the elementary level.
Juliawati, Juliawati   +4 more
openaire   +2 more sources

Identifikasi Jenis Biji Kedelai (Glycine Max L) Menggunakan Gray Level Coocurance Matrix (GLCM) dan K-Means Clustering

open access: yesJurnal Teknologi Informasi dan Ilmu Komputer, 2020
Kacang kedelai merupakan tanaman pangan yang dapat diolah dalam berbagai olahan, seperti tempe & tahu. Indonesia mempunyai banyak varietas kedelai, varietas lokal atau impor.
Rahmat Robi Waliyansyah
doaj   +10 more sources

ANALISIS PEMASARAN KEDELAI

open access: yesJURNAL ILMIAH MAHASISWA AGROINFO GALUH, 2017
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) saluran pemasaran kedelai dari produsen sampai ke konsumen; 2) besarnya biaya pemasaran, marjin pemasaran dan keuntungan pemasaran kedelai untuk setiap tingkatan lembaga pemasaran; 3) besarnya bagian harga yang diterima petani dari harga eceran.
Fiona, Yepi   +2 more
openaire   +3 more sources

PENGARUH PENAMBAHAN ENZIM PAPAIN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK SUSU KEDELAI (KAJIAN JENIS KEDELAI DAN KONSENTRASI ENZIM PAPAIN)

open access: yesJurnal Pangan dan Agroindustri, 2018
Susu kedelai sering digunakan sebagai alternatif pengganti susu sapi, karena memiliki kandungan nutrisi yang tidak kalah dengan susu sapi serta harganya lebih terjangkau.
Mar’atus Soleha   +2 more
doaj   +1 more source

Kandungan Protein dan Isoflavon pada Kedelai dan Kecambah Kedelai

open access: yesBiota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, 2019
The research was conducted to explore protein and isoflavone content on soy non germed and soy germed. Soybean “slamet” was rinsed, dipped over night, drained, put in a moist room, and water sprinkled once in a while until germed. The husk of soy and soy germ were removed, and then the soy and soy germ were extracted by NaCl physiologic to become ...
Hery Winarsi   +2 more
openaire   +2 more sources

PERBANDINGAN BAHAN BAKU KEDELAI LOKAL DENGAN KEDELAI IMPORT TERHADAP MUTU TAHU

open access: yesJournal TABARO Agriculture Science, 2020
Proteien nabati yang dihasilkan oleh kacang kedelai sangat potensial dibandingkan  dengan jenis kacangan lainnya karena nilai gizinya yang sangat tinggi. Olahan kedelai cukup digemari dan banyak dimanfaatkan sebagai bahan makanan, berupa tahu, tempe, kecap, tauco, air susu kedelai.
Jhon David Haloho, Tietyk Kartinaty
openaire   +1 more source

ANALISIS DISTRIBUSI PENDAPATAN PETANI KEDELAI DI KABUPATEN WONOGIRI

open access: yesJurnal Pamator, 2018
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan petani kedelai, distribusi pendapatan petani kedelai, dan kontribusi pendapatan petani kedelai dalam pendapatan rumah tangga petani.
Eva Koesuma Moervitasari   +2 more
doaj   +1 more source

Kesesuaian Galur-Galur Harapan Kedelai untuk Tumpangsari Jagung + Kedelai

open access: yesJurnal Agronomi Indonesia (Indonesian Journal of Agronomy), 2018
<p>Intercropping is one way of increasing land productivity. The research was aimed to determine the suitability of soybean promising lines for maize + soybean intercropping based on land productivity assessed by land equivalent ratio (LER).
Titik Sundari, Dan Siti Mutmaidah
openaire   +2 more sources

Diversifikasi Produk Kedelai Menjadi Produk Susu Kedelai Di Desa Jetis, Pandak, Bantul

open access: yesProsiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat, 2021
Peningkatan pendapatan akan meningkatkan taraf hidup suatu masyarakat. Tujuan dari programPengabdian Masyarakat dengan skim Kemitraan Masyarakat adalah untuk memanfaatan teknologitepat guna produksi susu kedelai dan memudahkan pekerjaan manusia sehingga dapat meningkatkanproduksi susu kedelai.
Andika Wisnujati, Rela Adi Himarosa
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy