Results 21 to 30 of about 54,582 (247)

8. Die Krim zwischen Ostrom, Krim-Gotthia und dem Chasarenreich [PDF]

, 2020
exaly   +2 more sources

The utilization of Noni Fruit (Morinda citrifolia L) As the Ice Cream ingredient

Biotropika: Journal of Tropical Biology, 2017
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi masyarakat terhadap pemanfaatan buah mengkudu dan es krim, mengetahui kandungan nilai gizi dari es krim noni yang dihasilkan, serta mengetahui persepsi masyarakat dan prospek usaha ...
Anita Juhari, Rodliyati Azrianingsih, Amin Setyo Leksono   +2 more
doaj   +1 more source

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BUAH SENGGANI (Melastoma malabathricum L.) METODE DPPH (2,2-Diphenyl-1-picrylhidrazyl) SERTA APLIKASINYA PADA KRIM ANTIOKSIDAN

JIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 2018
Buah senggani berwarna ungu ketika matang, mengindikasikan tingginya kandungan antioksidannya. Antioksidan digunakan untuk melindungi kulit dari oksidasi sehingga dapat mencegah penuaan dini.
Dian Kartikasari, Hairunisa Hairunisa, Meri Ropiqa   +2 more
doaj   +3 more sources

Formulasi Sediaan Krim Minyak Jintan Hitam (Nigella Sativa L.) Sebagai Antijerawat Terhadap Bakteri Propionibacterium Acnes [PDF]

, 2016
Jerawat merupakan suatu kelainan kulit yang salah satunya disebabkan oleh bakteri Propionibacterium acnes. Salah satu bahan yang dapat dimanfaatkan sebagai produk antibakteri adalah minyak jintan hitam (Nigella sativa L.).
Genatrika, E. (Erza), Hapsari, I. (Indri), Nurkhikmah, I. (Isna)   +2 more
core   +2 more sources

PENGEMBANGAN LEMBAR KERJA BERBASIS INKUIRI PADA PEMBUATAN ES KRIM DENGAN PENAMBAHAN GELATIN TULANG IKAN NILA (Oreochoromis niloticus)

JTK (Jurnal Tadris Kimiya), 2019
Penelitian ini dilatarbelakangi pemikiran pentingnya pengembangan lembar kerja (LK) alternatif untuk mata kuliah kimia bahan makanan, yaitu pada topik kimia es krim.
Saepudin Rahmatullah, Novi Daniyanti
doaj   +1 more source

Formulasi dan Uji Aktivitas Krim Pengkelat Merkuri Berbahan Dasar Ekstrak Etanol Alga Coklat (Sargassum sp.)

Alchemy, 2018
Telah dilakukan penelitian tentang formulasi dan uji aktivitas krim pengkelat merkuri berbahan dasar ekstrak etanol alga coklat (Sargassum sp.) telah dilakukan. Krim diformulasikan dengan beberapa bahan seperti vaselin, gliserol, asam askorbat, karbomer,
Inda Putrinesia, Yoga Pratama, Nurul Asyikin, Winda Rahmalia   +3 more
doaj   +1 more source

EKSTRAK KUERSETIN KULIT UMBI BAWANG MERAH (Allium Cepa L.) KINTAMANI SEBAGAI KRIM ANTIINFLAMASI PADA MENCIT PUTIH JANTAN Mus Musculus DENGAN METODE Hot Plate

Jurnal Ilmiah Medicamento, 2019
Inflamasi atau radang merupakan reaksi lokal jaringan terhadap infeksi atau cedera dan melibatkan lebih banyak mediator. Inflamasi memiliki angka kejadian yang cukup tinggi, dimana inflamasi dapat disebabkan oleh trauma fisik, infeksi maupun reaksi ...
Debby Juliadi, Ni Putu Dewi Agustini
doaj   +3 more sources

REVIEW : KARAKTERISTIK FISIK DAN DAYA IRITASI MINYAK ATSIRI BUNGA CENGKEH (Syzygium aromaticum) DALAM BEBERAPA TIPE BASIS SEBAGAI ANTI-INFLAMASI

JIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 2020
Review ini bertujuan mengetahui tipe basis yang dapat dipergunakan sehari-hari yang efektif dan efisien sebagai obat antiinflamasi. Metode penelitiannya yaitu mereview pengembangan formulasi minyak atsiri bungan cengkeh yang telah dilakukan dengan ...
Amraini Amelia, Nining Sugihartini, Hari Susanti   +2 more
doaj   +3 more sources

Pengaruh Substitusi Susu Kedelai dan Mocaf (Modified Cassava Flour) Terhadap Daya Terima, Kandungan Serat dan Nilai Ekonomi Produk Es Krim Naga Merah

Amerta Nutrition, 2017
Background: Ice cream is one of the favourite desserts made from a mixture of milk. Commercial ice cream contains energy, carbohydrates, protein, fat and fiber. The fiber content in it is usually 1 gram per 50 grams serving.
Santi Kusumastuti, Merryana Adriani
doaj   +1 more source

KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK ES KRIM RUMPUT LAUT (E. spinosum) DENGAN PENAMBAHAN SARI JERUK LEMON (Citrus limon) SEBAGAI SUMBER VITAMIN C

JFMR-Journal of Fisheries and Marine Research, 2022
Es krim merupakan makanan tambahan yang membutuhkan bahan penstabil. E. spinosum mengandung karaginan yang berfungsi sebagai bahan penstabil. Dilakukannya penambahan sari jeruk lemon untuk menambah nilai gizi es krim rumput laut.
Nina Luki Aryani, Titik Dwi Sulistiyati
doaj   +1 more source