Results 71 to 80 of about 6,238 (230)
LÊN MEN RƯỢU VANG KHÓM (ANANAS COMOSUS) CẦU ĐÚC (HẬU GIANG) BẰNG NẤM MEN PHÂN LẬP VÀ THUẦN CHỦNG
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2013 Ảnh hưởng của hàm lượng chất khô hoà tan (20á26oBrix), độ pH (4,0á5,0) và mật số nấm men phân lập (103á107 CFU/ml) của dịch lên men đến chất lượng rượu vang khóm được khảo sát.
Nguyễn Văn Thành +5 more
doaj
Tối ưu hóa điều kiện lên men kombucha từ trà nõn tôm
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơTrà nõn tôm là một loại trà xanh có hương thơm và chất lượng cao. Nghiên cứu được thực hiện nhằm tối ưu hóa điều kiện lên men kombucha từ trà nõn tôm thông qua khảo sát các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình lên men gồm hàm lượng trà (0,6-1,0 % w/v), hàm ...
Lưu Minh Châu +5 more
doaj +1 more source
Early Surgery Reduces Psychiatric and Learning Disorder Risk in Pediatric Sleep‐Disordered Breathing
The Laryngoscope, EarlyView.ABSTRACT Objective To determine whether the type and timing of intervention for pediatric sleep‐disordered breathing (SDB) affect the risk of developing neuropsychiatric and learning disorders. Methods A retrospective cohort study using TriNetX, from January 2016 to March 2025, was conducted.
Daniel J. Campbell +6 more
wiley +1 more source
SảN XUấT RƯợU VANG HUYếT RồNG Sử DụNG NấM MốC Và NấM MEN THUầN
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2009 Như là nguồn giống chủng thuần sử dụng cho quá trình lên men rượu vang Huyết Rồng, bột mốc được sản xuất từ Amylomyces rouxii đạt 108 bào tử/g bột mốc và bột men được sản xuất từ Saccharomyces cerevisiae đạt 109 tế bào/g bột men.
Ngô Thị Phương Dung
doaj
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2018 Trà Kombucha là thức uống lên men bởi hệ vi sinh vật cộng sinh giữa nấm men và các loài vi khuẩn trên môi trường nước trà bổ sung thêm đường (Chakravorty et al., 2016).
Nguyễn Thị Phương +1 more
doaj +1 more source
NGHIÊN CỨU MÔ PHỎNG ĐỘNG LỰC HỌC QUÁ TRÌNH GẮP CỦA TAY GẮP MỀM RÔ BỐT [PDF]
, 2022 Bài báo trình bày phương pháp mô phỏng động lực học quá trình gắp-giữ vật của cụm tay gắp mềm rô bốt được chế tạo bằng vật liệu silicon. Các ngón mềm được cấu tạo bởi các khoang rỗng thông nhau và được kích hoạt bằng khí nén.
Lê Hải Long +4 more
core +1 more source
Small Strokes, Big Impact: Excessive Mortality After Acute Ischemic Stroke in Parkinson's Disease
Movement Disorders, EarlyView.Abstract Background Acute ischemic stroke (AIS) in those with Parkinson's disease (PD) is a growing healthcare burden but mortality studies are significantly lacking. Objective To map short‐ and long‐term survival, stratified by relevant comorbidities and stroke characteristics.
Lee E. Neilson +3 more
wiley +1 more source
GraphReco: Probabilistic Structure Recognition for Chemical Molecules
ChemistryOpen, EarlyView.Molecule structure images are unfriendly for machine understanding, blocking productivity improvements in chemical data mining, drug discovery, and many other fields. We present a rule‐based probabilistic Optical Chemical Structure Recognition model to explain and tackle the ambiguity challenges in graph assembly.
Haidong Wang +2 more
wiley +1 more source
CSA: Thực hành nông nghiệp thông minh với khí hậu ở Việt Nam
, 2017 During the last five years, Vietnam has been one of the countries most affected by climate change. Severe typhoons, flooding, cold spells, salinity intrusion, and drought have affected agriculture production across the country, from upland to lowland ...
Cao Anh Duong +15 more
core
PROTEOMICS, EarlyView.ABSTRACT Honey bees (Apis mellifera) are vital pollinators in fruit‐producing agroecosystems like highbush blueberry (HBB) and cranberry (CRA). However, their health is threatened by multiple interacting stressors, including pesticides, pathogens, and nutritional changes.
Huan Zhong +25 more
wiley +1 more source