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Efecto subletal del plaguicida spirotetramat sobre los lípidos totales del camarón de agua dulce Macrobrachium borellii [PDF]

open access: yes, 2021
Para evaluar los riesgos ecotoxicológicos de los plaguicidas es necesario realizar ensayos en organismos sensibles. En este trabajo se estudió el efecto del plaguicida de nueva generación spirotetramat, un ácido tetrámico que inhibe la síntesis de ...
Mulreedy, Constanza   +4 more
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Frying of potatoes in sunflower oil. Comparative study of the alteration of the frying oil and the oil content in the fried potatoes

open access: yesGrasas y Aceites, 1994
The alteration ocurring in a sunflower oil used discontinuously to fry potatoes in 15 succesive occasions and in the oil content in fried potatoes was studied.
F. J. Sánchez Muniz   +3 more
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Sistema endocanabinoide: modificando los factores de riesgo cardiovascular

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina, 2006
La necesidad de alcanzar un tratamiento óptimo para el tabaquismo, la obesidad y sus comorbilidades, conocidos factores de riesgo cardiovascular, ha fomentado la búsqueda de objetivos terapéuticos novedosos.
John Edwin Feliciano Alfonso   +2 more
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Los lípidos endonucleares poseen un alto porcentaje de lípidos neutros [PDF]

open access: yes, 2010
El objetivo de este trabajo fue determinar la organización de los lípidos neutros nucleares (LN) teniendo en cuenta que representan fuentes alternativas ácidos grasos (AG) y de segundos mensajeros en los sistemas de trasducción de señales nucleares.
Layerenza, Juan Pablo   +4 more
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Complicaciones metabólicas del uso de lípidos en nutrición parenteral en el paciente critico adulto, revisión narrativa. [PDF]

open access: yes, 2023
En su mayoría los pacientes críticos se caracterizan por presentar alteración de la homeostasis corporal y del metabolismo lipídico, además suelen presentar pérdida de masa corporal, condición que posteriormente podría convertirse en desnutrición, por lo
Mojica Linares, Irene Beatriz
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Evaluación del perfil de ácidos grasos de Isochrysis galbana mediante el uso de métodos ácidos y alcalinos de transesterificación

open access: yesInformador Técnico, 2019
Isochrysis galbana es una microalga marina destacada por contener una gran diversidad de biomoléculas de interés antioxidante. Su alto contenido en lípidos permite su uso en acuicultura o como fuente de biocombustible, por su perfil de ácidos grasos rico
Elena Medina-Pérez   +3 more
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Relación entre parámetros de proceso fotótrofo y la producción de lípidos de interés industrial en microalgas de la división Chlorophyta [PDF]

open access: yes, 2012
157 páginasEl presente estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre la concentración de nitrógeno, CO2, intensidad de luz y temperatura sobre la producción de lípidos de interés industrial, en microalgas de la división Chlorophyta. A través de
Córdoba Castro, Nancy Marleny
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Lípidos [PDF]

open access: yes
Se desarrollan los siguientes temas:definición, clasificación, características de los ácidos grasos, lípidos simples, lípidos complejos, características físico químicas de los lípidos, aceites vegetales, procesos de modificación de triglicéridos, cocción
Lebrero, Araceli
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Nutrición normal - Lípidos

open access: yes, 2013
Son sustancias orgánicas, conformadas por un grupo heterogéneo de compuestos que  incluyen grasas y aceites, ceras y compuestos relacionados que se encuentran en los  alimentos y en el cuerpo humano.
Sacks, Alejandra
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Acción insulínica y resistencia a la insulina: aspectos moleculares

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina, 2005
Las patologías asociadas a alteraciones metabólicas crónicas, como la obesidad, la diabetes y las dislipidemias; constituyen una fuente de enfermedad, muerte y discapacidad que cobra cada vez mayor relevancia en el mundo.
Carlos Olimpo Mendivil Anaya   +1 more
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