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Sistema endocanabinoide: modificando los factores de riesgo cardiovascular
Revista de la Facultad de Medicina, 2006 La necesidad de alcanzar un tratamiento óptimo para el tabaquismo, la obesidad y sus comorbilidades, conocidos factores de riesgo cardiovascular, ha fomentado la búsqueda de objetivos terapéuticos novedosos.
John Edwin Feliciano Alfonso +2 more
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Investigación Agraria, 2016 Se evaluaron las características biocinéticas y lipídicas de la microalga Tetradesmus wisconsinensis. Se obtuvieron cepas puras aisladas del lago Ypacaraí, que posteriormente fueron cultivadas en medio líquido Bristol, y escaladas hasta volúmenes de 5 L.
Tomás Rodrigo López Arias +3 more
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Interacción de lípidos con el agua y formación de estructuras empaquetadas [PDF]
, 2023 Los lípidos son un conjunto de biomoléculas orgánicas muy diversas que presentan diferentes características químicas, pero que se agrupan en base a una propiedad física en común: son mayoritariamente insolubles en agua y son solubles en solventes ...
Pórfido, Jorge Luis, Silva, Valeria
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Interrelaciones metabólicas de lípidos y glícidos
, 2018 Fragmento Parece paradójico que se encuentre tan poca información en la literatura acerca de las alteraciones en el metabolismo de los lípidos en la obesidad.
Carlos Corredor
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Se desarrollan los siguientes temas:definición, clasificación, características de los ácidos grasos, lípidos simples, lípidos complejos, características físico químicas de los lípidos, aceites vegetales, procesos de modificación de triglicéridos, cocción
Lebrero, Araceli
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Perfil lipídico y contenido de ácidos grasos trans en productos ecuatorianos de mayor consumo
, 2011 El Ecuador experimenta un cambio significativo en la costumbre alimentaria de su población, reconocido este fenómeno como transición nutricional, caracterizada por una oferta casi ilimitada de alimentos de alta densidad energética pero con poco aporte de
Guzmán Figueroa, Andrea Geovana
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Los lípidos endonucleares poseen un alto porcentaje de lípidos neutros [PDF]
, 2010 El objetivo de este trabajo fue determinar la organización de los lípidos neutros nucleares (LN) teniendo en cuenta que representan fuentes alternativas ácidos grasos (AG) y de segundos mensajeros en los sistemas de trasducción de señales nucleares.
Layerenza, Juan Pablo +4 more
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Acción insulínica y resistencia a la insulina: aspectos moleculares
Revista de la Facultad de Medicina, 2005 Las patologías asociadas a alteraciones metabólicas crónicas, como la obesidad, la diabetes y las dislipidemias; constituyen una fuente de enfermedad, muerte y discapacidad que cobra cada vez mayor relevancia en el mundo.
Carlos Olimpo Mendivil Anaya +1 more
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, 2015 Las grasas y aceites constituyen una clase de compuestos orgánicos de importancia biológica, llamados lípidos, estos son constituyentes esenciales de prácticamente todas las células animales y vegetales.
Pozo Pantoja, Pablo Efraín +1 more
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Técnicas biofísicas para el estudio de lípidos y membranas [PDF]
, 2023 Los lípidos son un grupo diverso de moléculas que cumplen variadas funciones celulares que van desde formar parte de las membranas celulares, constituir una de las principales formas de reserva energética hasta intervenir en complejos sistemas de ...
Bagnato, Carolina
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