Results 41 to 50 of about 670 (107)

Cervezas Amargas: un problema de orientación espacial resuelto

Revista de Química, 2013
La determinación de la estereoquímica en los compuestos orgánicos ha sido un problema que la comunidad científica ha ido dando solución a lo largo de los años.
Juan Pablo Medina
doaj  

Dataset for Hop varieties classification. [PDF]

Data Brief, 2021
Castro P, Luz E, Moreira G.
europepmc   +1 more source

Green Strategies of Powdery Mildew Control in Hop: From Organic Products to Nanoscale Carriers. [PDF]

J Fungi (Basel), 2021
Porteous-Álvarez AJ, Maldonado-González MM, Mayo-Prieto S, Lorenzana A, Paniagua-García AI, Casquero PA.   +5 more
europepmc   +1 more source

Filocrono e evapotranspiração da cultura do lúpulo em região de clima tropical [PDF]

, 2022
Ígor Augusto Campos Barreto
openalex   +1 more source

Spores of Trichoderma Strains over P. vulgaris Beans: Direct Effect on Insect Attacks and Indirect Effect on Agronomic Parameters. [PDF]

Insects, 2022
Rodríguez-González Á, Carro-Huerga G, Guerra M, Mayo-Prieto S, Porteous-Álvarez AJ, Lorenzana A, Campelo MP, Fernández-Marcos A, Casquero PA, Gutiérrez S.   +9 more
europepmc   +1 more source

Operational definition of complementary, alternative, and integrative medicine derived from a systematic search. [PDF]

BMC Complement Med Ther, 2022
Ng JY, Dhawan T, Dogadova E, Taghi-Zada Z, Vacca A, Wieland LS, Moher D.   +6 more
europepmc   +1 more source

Propriedades promotoras de saúde dos subprodutos cervejeiros: uma revisão sobre o seu potencial antioxidante

RevSALUS
Introdução: A indústria cervejeira gera ~85% dos resíduos do setor sob a forma de subprodutos, cuja valorização é crucial para a economia circular. Entre estes, destacam-se o bagaço de malte (BM), resíduos de lúpulo (RL) e levedura residual (LR), pelos ...
Joana Reis, João Teixeira, Cláudia Pinho, Ana Isabel Oliveira   +3 more
doaj   +1 more source

Exploring the use of natural antimicrobial agents and pulsed electric fields to control spoilage bacteria during a beer production process Exploración del uso de agentes antimicrobianos naturales y de campos eléctricos pulsantes para el control de bacterias contaminantes durante el proceso de elaboración de cerveza

Revista Argentina de Microbiología, 2007
Different natural antimicrobials affected viability of bacterial contaminants isolated at critical steps during a beer production process. In the presence of 1 mg/ml chitosan and 0.3 mg/ml hops, the viability of Escherichia coli in an all malt barley ...
M. A. Galvagno, G. R. Gil, L. J. Iannone, P. Cerrutti   +3 more
doaj  

Control automático con lógica difusa de la producción de cerveza artesanal en las etapas de maceración y cocción

Scientia Agropecuaria, 2010
Se controló automáticamente con lógica difusa, el proceso de producción de cerveza artesanal en las etapas maceración y cocción de la malta; a través de diferentes actuadores y en función del tiempo y temperatura del proceso, utilizándose LabVIEW 2009 ...
Mariano Luján, Víctor Vásquez
doaj   +2 more sources

Identificação de compostos voláteis importantes para o aroma da carne assada de frangos suplementados com β-ácidos do lúpulo [PDF]

, 2018
Larissa Chirino de Almeida
openalex   +1 more source