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"Malagueña y exquisita": la cerveza. Una bebida refrescante para la Costa del Sol [PDF]

open access: yes, 2014
ISBN 978-84-95340-15-3Conocida desde la civilización sumeria, la cerveza es una de las bebidas alcohólicas documentadas desde la Antigüedad, desarrollada en Europa por los monasterios medievales e introducida en nuestro país por los maestros cerveceros ...
Rodriguez-Marin, Francisco Jose
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O lúpulo: da cultura ao extrato. Técnica cultural tradicional [PDF]

open access: yes, 2015
Este trabalho consiste numa breve revisão sobre a cultura do lúpulo em Portugal, com incidência na técnica cultural tradicional. Faz-se um breve apontamento histórico sobre a cultura do lúpulo, em particular do desenvolvimento inicial da cultura em ...
Castro, João Paulo   +2 more
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Plan de negocio para la producción de cerveza artesanal rubia en el municipio de Cogua - Cundinamarca [PDF]

open access: yes, 2017
EmprendimientoEl presente trabajo describe los parámetros y pasos de un plan de negocios necesarios para determinar la viabilidad para crear una empresa productora de cerveza artesanal rubia en el municipio de Cogua - Cundinamarca.
Briñez-Castillo, Sebastián Fernando   +1 more
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Análisis de costes de una empresa cervecera [PDF]

open access: yes, 2019
El trabajo realizado se divide en dos partes. La primera, de marco teórico, donde se exponen los métodos, conceptos y supuestos de la contabilidad de gestión.
Sanz Muñoz, Jorge
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Obtenção de plantas de Humulus lupulos L. resistentes a virus [PDF]

open access: yes, 2015
A biotecnologia vegetal tornou-se uma ferramenta fundamental no melhoramento das mais variadas espécies. Na sua vertente de transformação genética, abriu novos horizontes de interesse agrícola e económico, no controlo de doenças e pragas. No lúpulo, a
Sousa, Maria João
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Cervezas Amargas: un problema de orientación espacial resuelto

open access: yesRevista de Química, 2013
La determinación de la estereoquímica en los compuestos orgánicos ha sido un problema que la comunidad científica ha ido dando solución a lo largo de los años.
Juan Pablo Medina
doaj  

Dataset for Hop varieties classification. [PDF]

open access: yesData Brief, 2021
Castro P, Luz E, Moreira G.
europepmc   +1 more source

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