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Animal, 2011 Generally, once-daily milking (ODM) decreases milk yield. This effect may be the consequence of a decrease in mammary epithelial cell (MEC) activity or a reduction in their number. The aim of this study was to determine the effect of ODM on the synthetic
H. Ben Chedly +5 more
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Qualité sanitaire du lait cru tout au long de la filière dans le district de Mbarara et la ville de Kampala en Ouganda [PDF]
, 2005 La qualité sanitaire du lait cru est une problématique importante en Ouganda, tant pour des raisons socio-économiques que sanitaires. L'étude conduite sur la filière informelle du lait cru en Ouganda a mis en évidence deux principaux points critiques ...
Faye, Bernard +4 more
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Managing variations in dairy cow nutrient supply under grazing
Animal, 2013 Grazed pasture, which is the cheapest source of nutrients for dairy cows, should form the basis of profitable and low-input animal production systems. Management of high-producing dairy cows at pasture is thus a major challenge in most countries.
J.L. Peyraud, R. Delagarde
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The Pan African Medical Journal, 2017 INTRODUCTION: Evaluer la consommation quotidienne des produits laitiers dans une population d'enfants marocains et déterminer les facteurs associés pouvant influencer cette consommation. METHODES: étude prospective du 1 er octobre 2013 au 31 avril 2014.
Hajar Berrani +4 more
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Animal, 2009 This study investigates the effects of two feeding systems and two dairy cow breeds on milk yield and composition, physical and sensorial properties of Camembert and Pont-l’Evêque cheeses.
C. Hurtaud +4 more
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Faut-il complémenter les vaches laitières au pâturage ?
INRAE Productions Animales, 2003 L’herbe pâturée est un fourrage de valeur nutritive élevée, peu coûteux à produire et à récolter et qui peut constituer le seul aliment de la ration de la vache laitière.
L. DELABY, J.L. PEYRAUD, R. DELAGARDE
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Archéologie du lait : le cas du lait médicinal
, 2021 Malgré un statut ambigu, aux frontières des mondes sauvage et domestiqué, le lait est utilisé dans l’arsenal des prescriptions des médecins antiques, particulièrement ceux de la collection hippocratique (ve av.-iie apr. J.C). Plusieurs types de lait sont prescrits.
Bodiou, Lydie +2 more
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Effet des nutriments énergétiques sur la production et la teneur en matière grasse du lait de vache
INRAE Productions Animales, 2007 Les récents changements des données économiques concernant le marché et les possibilités de valorisation de la matière grasse laitière conduisent à penser qu’à l’avenir la production d’un lait un peu moins riche en matières grasses a de fortes chances d’
H. RULQUIN +3 more
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INRAE Productions Animales, 2001 La production de protéines (lait, viande, laine, poil) des ruminants peut être limitée par des apports insuffisants en certains acides aminés (AA) appelés pour l’occasion AA limitants.
H. RULQUIN +3 more
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C6- Elaboration d’un lait cosmétique antimicrobien naturel
Journal Africain de Technologie Pharmaceutique et Biopharmacie, 2023 Introduction : Le présent travail est particulièrement orienté dans la formulation d’un lait antimicrobien à base de plante médicinale dans le but de valoriser celle-ci. Aussi de traiter des affections cutanées à partir de substances naturelles qui sont
Margery Claude-Charlène Kéké +2 more
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