Ethos: Jurnal Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, 2016 Salah satu cara untuk memperpanjang daya simpan hasil pertanian adalah dengan pengeringan. Faktor-faktor yang berpengaruh dalam proses pengeringan antara lain suhu, kelembaban udara, laju aliran udara, kadar air awal bahan dan kadar air akhir bahan ...
Ari Rahayuningtyas, Seri Intan Kuala
doaj
Jurnal Teknologi PertanianFenomena pengeringan dengan berbagai varietas irisan buah mangga (Manalagi, Gadung, dan Harum manis) menggunakan metode pengering vakum. Sampel dikeringkan dengan variasi suhu (40, 50, dan 60 °C) pada tekanan 300 mbar.
Haryati +2 more
doaj +1 more source
Jurnal Teknik Pertanian Lampung, 2018 Kemiri (Aleurites moluccana) merupakan salah satu tanaman yang polpulasinya cenderung dengan produktivitas sebesar 0,6 ton/Ha pada tahun 2014. Hasil pengolahan kemiri menghasilkan limbah berupa tempurung mencapai 193,36 kg/ton. Analisis nilai kalori yang
Jemseng Carles Abineno +1 more
doaj +1 more source
SISTEM PENGERING DENGAN MEDIA UDARA YANG DIDEHUMIDIFIKASI ZEOLITE SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN MUTU PRODUK BAHAN PANGAN [PDF]
, 2013 Pengeringan merupakan tahap yang menentukan dalam pengolahan produk bahan panga dan aditif. Meski demikian, proses pengeringan masih terkendala dengan rendahnya kualitas produk dan borosnya penggunaan energi.
Djaeni, Mohamad +2 more
core
Pemodelan Kinetika Pengeringan Beberapa Komoditas Pertanian Menggunakan Pengering Inframerah
Agritech, 2017 The drying kinetics study was carried out on agricultural commodities using an infrared dryer at temperature 60 °C. The aim of this study was to determine a drying model and effective moisture diffusivity that showed the drying characteristics of cassava
Nok Afifah +2 more
doaj +1 more source
MODIFIKASI DAN UJI KINERJA ALAT PENGERING ENERGI SURYA-HYBRID TIPE RAK UNTUK PENGERINGAN IKAN TERI [PDF]
, 2016 Pada saat musim panen ikan, para nelayan banyak mendapatkan ikan teri sebagai hasil tangkapan dengan jumlah yang sangat besar. Karena jumlah yang sangat banyak terkadang ikan teri tidak habis terjual.
RISMAN HANAFI
core
Baru-baru ini Gustav Grob (1996) Mengingatkan Lagi Prediksi Club Of Rome di Awal Tahun 1970-an Bahwa Bahan Bakar Fossil, yang Sifatnya Meneemarkan Lingkungan, dan Tak Terbarukan Kian Berkurang Keberadaannya dan dalam Waktu Dekat Harus Diganti dengan Sumber Energi Terbarukan yang Lebih Bersahabat dengan Lingkungan Seperti Sumber-sumber Energi Surya, Biomassa, Angin, Hidro, Dll. Ketergantungan Kita Atas Bahan Bakar Fosil Mungkin Akan Berlanjut Sampai Beberapa Dekade Lagi Tetapi dalam Jumlah Yang [PDF]
, 1998 Baru-baru ini Gustav Grob (1996) mengingatkan lagi prediksi Club of Rome di awal tahun 1970-an bahwa bahan bakar fossil, yang sifatnya meneemarkan lingkungan, dan tak terbarukan kian berkurang keberadaannya dan dalam waktu dekat harus diganti dengan ...
Abdullah, K. (Kamaruddin)
core
Rancang Bangun Dan Pengujian Rotary Dryer Non IDF ( Induced Draft Fan ) Variasi Waktu Antara 15, 20, 25 Dan 30 Menit Pada Rotor Fin Dan Non Fin [PDF]
, 2018 Drying is a process where by a reduction in water content can prevent fermentation or mold growth and slow down chemical changes in foods or fruits. The material used in the drying process is cassava.
, Ir. Sartono Putro, MT +1 more
core
ALAT PENGERING ZAT WARNA ALAMI (Spray Dryer) TIPE KONTINYU BERLAWANAN ARAH DENGAN MENGGUNAKAN UDARA PANAS [PDF]
, 2009 The use of natural coloring essence has been replaced by sintetic coloring. Since the result of the natural coloring is in the liqud form that makes it difficult to be applied and it is less practice.
Parwanto, Gatot Heri +3 more
core
Variasi Debit Dan Temperatur Udara Pengering Flash Dryer Terhadap Hasil Pengeringan [PDF]
, 2016 Preheating of air in the dryer has an important role in drying process. This experiment discusses the influence of air flow and their temperature on the drying quality of tapioca. This research begins with the assembly of the components of “flash dryer”.
, Dr. Marwan Effendy +2 more
core