Results 61 to 70 of about 141 (107)

KARAKTERISASI PROSES PENGERINGAN JAGUNG DENGAN METODE MIXED-ADSORPTION DRYING MENGGUNAKAN ZEOLITE PADA UNGGUN TERFLUIDISASI

Reaktor, 2012
CHARACTERIZATION OF CORN DRYING PROCESS USING MIXED-ADSORPTION DRYING METHOD UTILIZING ZEOLITE PARTICLES IN A FLUIDIZED BED SYSTEM. Corn (Zea mays L.) representing important food requirement besides paddy and wheat.
Hargono Hargono, Mohamad Djaeni, Luqman Buchori   +2 more
doaj   +1 more source

Unjuk Kerja Pengering Tenaga Surya Tipe Efek Rumah Kaca Untuk Pengeringan Cabai Dengan Perlakuan Low Temperature Long Time Blanching

Rona Teknik Pertanian, 2020
Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk menguji unjuk kerja pengering tenaga surya tipe efek rumah kaca pada pengeringan cabai dengan perlakuan low temperature long time (LTLT) blanching.
Andi Muhammad Irfan, Arimansyah Arimansyah, A. Ramli Rasyid, Nunik Lestari   +3 more
doaj   +1 more source

Analisis Kadar Air dan Laju Pengeringan Bahan Baku Pembuatan Bubur Pedas Instan

Jurnal Engine: Energi, Manufaktur, dan Material
Bubur pedas is a traditional food from Sambas Regency which is very popular in West Kalimantan. The development of bubur pedas was carried out by making instant bubur pedas so that this food can be enjoyed anytime and anywhere. The main problem found in the production process is in the drying process of raw materials.
Suhendra Suhendra, Feby Nopriandy, Daud Perdana, Andi Maryam   +3 more
openaire   +1 more source

Pengaruh Lioprotektant Terhadap Karakteristik Nanopartikel Artesunat-Kitosan Yang Dibuat Dengan Gelasi Ionik-Pengeringan Beku

Jurnal Farmasi dan Ilmu Kefarmasian Indonesia, 2018
Latar belakang: Nanopartikel merupakan partikel dengan rentang ukuran diameter antara 1 - 1000 nm. Nanopartikel Artesunat-Khitosan diformulasikan menjadi nanopartikel menggunakan metode gelasi ionik-pengering beku ditujukan untuk melindungi bahan obat ...
Abhimata Paramanandana, Retno Sari, Pawahid Pawahid, Eryka A. Novarinandha, Widji Soeratri   +4 more
doaj   +1 more source

Pengaruh Ketebalan Bahan Dan Jumlah Desikan Terhadap Laju Pengeringan Jahe (Zingiber Officinale Roscoe) Pada Pengering Kombinasi Surya dan Desikan

Jurnal Teknik Kimia USU, 2019
Ginger is a spice plant that is usually used as a seasoning in cooking or raw material for medicine, traditional or industrial medicine. Ginger has a high-water content so its easily contaminated with microbes and has active ingredients (gingerol) which are easily damaged by high temperatures.
Rosdanelli Hasibuan, Muhammad Alfikri Ridhatullah   +1 more
openaire   +2 more sources

GASIFIKASI LIMBAH TEMPURUNG KEMIRI SEBAGAI ENERGI ALTERNATIF MENGGUNAKAN UPDRAFT GASIFIER PADA LAJU ALIRAN UDARA BERBEDA

Jurnal Teknik Pertanian Lampung, 2018
Kemiri (Aleurites moluccana) merupakan salah satu tanaman yang polpulasinya cenderung dengan produktivitas sebesar 0,6 ton/Ha pada tahun 2014. Hasil pengolahan kemiri menghasilkan limbah berupa tempurung mencapai 193,36 kg/ton. Analisis nilai kalori yang
Jemseng Carles Abineno, Johny Agustinus Koylal   +1 more
doaj   +1 more source

Studi Pengaruh Suhu Dan Ketebalan Irisan Terhadap Kadar Air, Laju Pengeringan Dan Karakteristik Fisik Ubi Kayu Dan Ubi Jalar

METANA, 2018
Pengujian kadar air, laju pengeringan dan organoleptik dilakukan terhadap ubi kayu dan ubi jalar menggunakan oven Memmert type UN 110 dengan variabel suhu 70, 90 dan 120 ºC serta variabel ketebalan 1 mm,  2 mm, 3 mm, 4 mm dan  5 mm. Kadar air ubi kayu terbaik pada suhu 90ºC yaitu 54.367% dengan ketebalan 4 mm serta hasil laju pengeringan maksimalnya ...
Adhit Mardita Yando, Vita Paramita
openaire   +2 more sources

KINETIKA PENGERINGAN VAKUM DAN KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA PADA BERBAGAI JENIS IRISAN MANGGA (Mangifera indica L.)

Jurnal Teknologi Pertanian
Fenomena pengeringan dengan berbagai varietas irisan buah mangga (Manalagi, Gadung, dan Harum manis) menggunakan metode pengering vakum. Sampel dikeringkan dengan variasi suhu (40, 50, dan 60 °C) pada tekanan 300 mbar.
Haryati, La Choviya Hawa, Yusuf Hendrawan   +2 more
doaj   +1 more source

Pemodelan Kinetika Pengeringan Beberapa Komoditas Pertanian Menggunakan Pengering Inframerah

Agritech, 2017
The drying kinetics study was carried out on agricultural commodities using an infrared dryer at temperature 60 °C. The aim of this study was to determine a drying model and effective moisture diffusivity that showed the drying characteristics of cassava
Nok Afifah, Ari Rahayuningtyas, Seri Intan Kuala   +2 more
doaj   +1 more source

PENGARUH SUHU DAN KELEMBABAN UDARA PADA PROSES PENGERINGAN SINGKONG (STUDI KASUS : PENGERING TIPE RAK)

Ethos: Jurnal Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, 2016
Salah satu cara untuk memperpanjang daya simpan hasil pertanian adalah dengan pengeringan. Faktor-faktor yang berpengaruh dalam proses pengeringan antara lain suhu, kelembaban udara, laju aliran udara, kadar air awal bahan dan kadar air akhir bahan ...
Ari Rahayuningtyas, Seri Intan Kuala
doaj