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Efeito de diferentes processamentos sobre o teor de ácido ascórbico em suco de laranja utilizado na elaboração de bolo, pudim e geléia

Food Science and Technology, 2006
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Laranja: A New Honey Bee Mutation

Journal of Heredity, 1973
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Avaliação sensorial e estabilidade físico-química de um blend de laranja e cenoura

Food Science and Technology, 2007
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Fatores que influem na qualidade do suco de laranja

Food Science and Technology, 1999
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Leguminosa no controle integrado de plantas daninhas para aumentar a produtividade da laranja-'Pêra'

Revista Brasileira De Fruticultura, 2002
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Silos para armazenamento de laranjas

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Estudo comparativo do resfriamento de laranja valência com ar forçado e com água

Food Science and Technology, 2003
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Análise físico-química e microbiológica do suco de laranja minimamente processado armazenado em lata de alumínio

Food Science and Technology, 2002
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Valorização do óleo essencial de laranja

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Mistério resolvido: porque o Garfield é laranja

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