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<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> Neste trabalho buscou-se avaliar os efeitos das condições operacionais de extrusão na produção de snacks ricos em fibras a ...
L. B. SOUZA, M. LEONEL, M. M. MISCHAN
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O Estado de Alagoas é o terceiro maior produtor de citros da região Nordeste do Brasil, com o cultivo peculiar de laranja lima (Citrus sinensis (L.) Osbeck).
José Thales Pantaleão Ferreira +3 more
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Atividade antimicrobiana de óleo essencial de laranja. [PDF]
Os óleos essenciais são misturas complexas de compostos voláteis de baixo peso molecular e insolúveis em água, e têm se destacado devido ao seu efeito antioxidante e antimicrobiano, relacionado diretamente à sua composição química.
DIAS, A. R. G. +5 more
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O trabalho aborda a aplicação das classificações do Sistema de Informação Estatística em vigência no Brasil na cadeia produtiva agroindustrial, preenchendo assim uma lacuna existente na literatura das ciências agrárias.
Adailson da Silva Santos +1 more
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Caracterização química do bagaço de laranja: potencial rota para uso desse resíduo
Este trabalho relata uma caracterização completa de bagaço de laranja. O processamento da laranja para extração do suco gera o bagaço como resíduo agroindustrial, representando cerca de 50% do volume total do fruto, composto por casca, semente e polpa ...
Ariane Tiemi Mitsuhara +2 more
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Silagem de bagaço de laranja pré-seco e a sua utilização na alimentação de ruminantes – Revisão
O bagaço de laranja, composto de casca, sementes e polpa, é um subproduto de adequado valor nutricional para alimentação de ruminantes, por possuir características nutricionais, como energia e proteína semelhantes as do milho.
Roberta de Lima Valença +7 more
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Fracionamento de óleo de casca de laranja por dissolução em dióxido de carbono supercrítico e adsorção em sílica gel / [PDF]
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro ...
Pitol Filho, Luizildo
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