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Inocencia Martinez-Mir
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LAS ESPECIAS:

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Consumo de hierbas medicinales en los pacientes de consultas externas de digestivo

Gastroenterología Y Hepatología, 2004
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Acta Horticulturae, 2002
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Especias y Hierbas Secas

1999
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El comercio holandés de las especias en España en la segunda mitad del siglo XVII

Hispania - Revista Espanola De Historia, 2010
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