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Composición de la leche entera cruda de bovinos antes y después del filtrado.
Agronomía Mesoamericana, 2013 El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto del filtrado con membrana mixta en la leche de bovinos. Esta investigación se realizó en el Módulo Lechero-SDA de la Universidad de Costa Rica, entre el 10 de mayo del 2010 y febrero del 2011, en el ...
Rodolfo WingChing-Jones +1 more
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Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2022 El objetivo fue evaluar la productividad, el precio de venta de leche, el tamaño y las percepciones de sus propietarios sobre su entorno, calidad y permanencia en explotaciones de producción de leche del estado de Aguascalientes. Se evaluaron 40 unidades
Carlos Eduardo Romo-Bacco +6 more
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Scientific Reports, 2021 The aims of the study were (1) to compare the cure risk of intramammary treatment of pure platelet rich plasma (P-PRP) or cefquinome sulfate (CS) in cows with subclinical mastitis (SCM) caused by Gram-positive bacteria, evaluated via somatic cell count ...
Paulo C. Duque-Madrid +4 more
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BIOtecnia, 2022 La leche cruda de vaca se utiliza como materia prima sin pasteurizar para la elaboración de productos artesanales; sin embargo, es necesario analizar su calidad antes de su transformación al producto final.
L. E. Iñiguez-Muñoz +6 more
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Calidad de la leche cruda y sistema de pago por calidad en el Ecuador
La Granja, 2021 Los estados legislan la calidad para mantener la salud de la población, la inocuidad y propiedades nutricionales de los alimentos, normativas que aplican sobre la producción e industrialización, por ello Ecuador implementó una política para mejorar la ...
Rocio Contero +3 more
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Cuadernos de investigación UNED, 2019 Introducción: El punto crioscópico se usa para evaluar la calidad de la leche cruda entera y sus productos. Objetivo: Determinar el efecto de agregar agua sobre el punto crioscópico, composición bromatológica, contenido de urea, conteo de células ...
Rodolfo WingChing-Jones +1 more
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Estimación lineal de los requerimientos nutricionales del NRC para ganado de leche.
, 2014 Linear regression equations have been obtained to directly calculate nutrient requirements of dairy cattle (TDN, DE, ME, NEL, CP, Ca, P, Vitamin A and Vitamin D) on different physiological stages: maintenance, pregnancy and milk production based on NRC ...
J. Elizondo-Salazar
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, 2022 Lleva con nosotros millones de años. En forma de leche materna, es el primer alimento que recibimos los mamíferos; el único que en nuestras primeras etapas de vida es capaz de proveernos de los principios nutritivos imprescindibles para un adecuado desarrollo neuronal, óseo, muscular, amén de las inmunoglobulinas necesarias para dotar de defensas a los
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Cuadernos de investigación UNED, 2014 RESUMEN: Se determinó la composición nutricional y fermentativa del ensilaje de Estrella Africana (Cynodon nlemfuensis), con aplicación de melaza, mezclas de suero de leche y melaza, e inóculos microbiales, en las instalaciones de la Universidad de Costa
Cinthya Granados-Marin
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2021 Se evaluó la producción y calidad de la leche, y se hizo un análisis económico al suplementar vacas Holstein con ensilaje de maíz (EMA) o ensilaje botón de oro (EBO).
Joaquín Angulo Arizala +3 more
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