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Las agriculturas alternativas en el contexto del agronegocio. Experiencias en la provincia de Buenos Aires, Argentina

open access: yesEstudios Sociales, 2018
Objetivo: recoger diversas experiencias de agricultura alternativa en la provincia de Buenos Aires, Argentina; las cuales se desarrollan en un contexto signado por la hegemonía de la lógica del agronegocio. Metodología: los casos se sistematizaron en una
Tomás Palmisano
doaj  

INTEGRATION OF THE CRISIS RULES CREATED BY COVID 19 INTO THE EUROPEAN COMMON AGRICULTURAL POLICY AND HUNGARIAN AGRICULTURAL LEGISLATION

open access: yesInternational Journal of Law in Changing World
After the end of the COVID 19 outbreak, the authors summarise the measures taken by the European Union to ensure the continuity of food supply and the functioning of the food chain during the outbreak.
Istvan Dr. Olajos, Szilárd Pálfay
doaj   +1 more source

Consumo y Seguridad Alimentaria. Evolución y Tendencias. [PDF]

open access: yes, 2008
La interacción entre consumo y seguridad alimentaria es uno de los hechos históricos que más vienen preocupando a la Humanidad, por cuestión de supervivencia. La especie humana tiene en la alimentación una necesidad básica de disponibilidad (seguridad de
Briz Escribano, Julian   +1 more
core   +1 more source

Lay de Ayuda Alimentaria para los Trabajadores: una legislación inocua

open access: yesRevista Latinoamericana de Derecho Social, 2012
Alfredo Sánchez-Castañeda   +1 more
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Sociedades justas: una nueva visión de la equidad en la salud en la Región de las Américas después de la COVID-19. [PDF]

open access: yesRev Panam Salud Publica, 2021
Coates A   +5 more
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Adulteraciones con melamina [PDF]

open access: yes, 2013
Treball presentat a l'assignatura de Deontologia i Veterinària Legal ...
Martín Gairal, Núria   +2 more
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Los ámbitos normativos, la gestión de la calidad y la inocuidad alimentaria: una visión integral

open access: yesAgroalimentaria, 2007
Las crisis alimentarias de la década de 1990 y el aumento de las enfermedades trasmisibles por alimentos evidenciaron las dificultades de los sistemas de control sanitario para hacer frente a cambios demográficos, de consumo y técnicas intensivas de ...
Carmen E Mercado
doaj  

[PAPPS expert group: Lifestyle recommendations]. [PDF]

open access: yesAten Primaria, 2022
Córdoba García R   +12 more
europepmc   +1 more source

Aportaciones de la Ingeniería Química al desarrollo y evolución de la industria alimentaria [PDF]

open access: yes, 2011
La industria alimentaria se ocupa de la elaboración, transformación, preparación, conservación y envasado de los alimentos, productos destinados al consumo humano y animal.
Durán-Barrantes, María de la Montaña   +1 more
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