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Aprovechamiento de desechos frutales en la producción de alcohol potable [PDF]

, 2019
En este trabajo se desarrolló un proceso para el aprovechamiento de desechos frutales, para producir alcohol potable. Se trabajó con desechos de ciruelas y manzanas provenientes de plantas de packing y deshidratado.
Aste, Enzo, Blasco S., Ramón, Ferrada C., Juan, Munizaga, Francisco   +3 more
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[Management of cutaneous and systemic involvement by Candida auris]. [PDF]

Rev Esp Quimioter, 2022
Roig Martí C, Jiménez Sierra JJ, Pérez Catalán I, Gomila Sard S, Cardenal Álvarez A, Bellés Medall MD.   +5 more
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Diseño conceptual para la elaboración y desalcoholización de cerveza artesanal [PDF]

, 2016
Este trabajo de grado consistió en la elaboración y desalcoholización de 3 recetas de cerveza artesanal basadas en recetas previamente diseñadas -- Las cervezas fueron desalcoholizadas mediante un proceso de sublimación bajo vacío y luego reconstituidas ...
Herrera Alzate, Alejandro, Jaramillo Rodríguez, Alexander   +1 more
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Análisis bromatológico del pan con base de chicha de jora

Revista de Gastronomia y Cocina
El presente artículo se refiere al Análisis Bromatológico del pan preparado con levadura de chicha de jora. La Bromatología estudia los procesos físicos, químicos y microbiológicos involucrados en la producción, conservación y transformación de los ...
Luis Llerena-Carrera
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Producción y caracterización de fermentado alcohólico de mango a partir de cepa de levadura aislada de levadura comercial

, 2022
La elaboración de bebidas de frutas fermentadas es una alternativa viable y de bajo costo para el aprovechamiento de las frutas. El objetivo fue producir y caracterizar un fermentado alcohólico de mango utilizando células de Saccharomyces cerevisiae aisladas de levadura comercial. Se caracterizó la materia prima y la fermentación.
Barbosa, Cosme Damião, Costa, Isabella Maciel, Simiqueli, Guilherme Ferreira   +2 more
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Arabidopsis Toxicos en Levadura 12 (ATL12): A Gene Involved in Chitin-Induced, Hormone-Related and NADPH Oxidase-Mediated Defense Responses. [PDF]

J Fungi (Basel), 2021
Kong F, Guo T, Ramonell KM.
europepmc   +1 more source

Filamentación y actividad proteolítica como pruebas rápidas para la identificación del género Candida spp. de infecciones nosocomiales. [PDF]

, 2014
Entre las infecciones nosocomiales comunes se encuentra la candidosis, una micosis infecciosa no contagiosa producida por especies de levaduras pertenecientes al género Candida spp.
Martinez Martinez , Susana, Morales Rodriguez, Macario   +1 more
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Indicadores de bioquímica sanguínea en bovinos suplementados con Cratylia argentea y Saccharomyces cerevisiae

Pastos y Forrajes, 2017
El objetivo de este estudio fue evaluar algunos indicadores de bioquímica sanguínea en bovinos fistulados, suplementados con Cratylia argentea y Saccharomyces cerevisiae en pastoreo de Brachiaria decumbens cv. Basilisk.
María Ligia Roa-Vega, Edgar Augusto Ladino-Romero, María Cristina Hernández-Martínez   +2 more
doaj  

Arquitectura nuclear e integridad del genoma [PDF]

, 2017
Nuestro laboratorio está interesado en entender los mecanismos celulares implicados en el control del espacio intracelular y la morfogénesis de la célula.
Rodríguez Daga, Rafael
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[Chronic pulmonary mycosis due to Paracoccidioides brasiliensis]. [PDF]

Rev Esp Quimioter, 2022
Asencio Egea MA, Méndez González JC, Gaitán Pitera J, López-Pintor Huertas JM, Sánchez López J, Huertas Vaquero M.   +5 more
europepmc   +1 more source