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AIA Avances en Investigación Agropecuaria, 2006 Se realizó un estudio con el objetivo de evaluar el efecto de la adición de la levadura Saccharomyces cerevisiae sobre el peso vivo, la ganancia de peso, el consumo de materia seca y la conversión alimenticia de corderos engordados intensivamente ...
R. Macedo, V. Arredondo, J. Beauregard
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IngenieríaContexto: Cubio (Tropaeolum tuberosum), un tubérculo ancestral cultivado en regiones selectas de Colombia, posee valor nutricional significante pero continúa siendo marginalizado.
Martha Morantes Triana +4 more
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Revista Centro Azúcar, 2023 Introducción: La extracción del jugo de los filtros posibilita una instalación de producción de crema de levadura torula con el objetivo de favorecer a la alimentación porcina, sin embargo, es necesario confirmar las posibilidades y alternativas reales ...
Anialy Prieto Orta +4 more
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Levaduras aisladas de diversos tipos de alimentos
Boletín Micológico, 2019 Se investigó la presencia de levaduras en 4 grupos de alimentos constituidos por frutas frescas, frutas procesadas, derivados de leche y carnes industrializadas, aislándose 392 muestras de levaduras pertenecientes a 11 especies de Candida, 6 de ~y 3 de Pichia.
Oliane María Correia Magalhaes +1 more
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AISLAMIENTO Y CARACTERIZACION DE UNA LEVADURA FLOCULANTE PARA PRODUCIR ETANOL DEL BANANO DE RECHAZO
Biotecnología en el Sector Agropecuario y AgroindustrialFue aislada y caracterizada una cepa de levadura Saccharomycescerevisiae LEG-06, con características floculantes para fermentar jugo de banano extraído bajo condiciones básicas.
CARLOS GUEVARA-BRAVO +2 more
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IDENTIFICACIÓN DE LEVADURAS ASOCIADAS AL HUITLACOCHE
Revista Chapingo Serie Horticultura, 2009 Ustilago maydis (D. C.) Corda es el hongo fitopatogénico que produce el "huitlacoche" en las mazorcas de maíz. Su producción es de marcado interés comercial; pero su rendimiento y calidad pueden verse afectados debido a la presencia antagónica de levaduras asociadas a la agalla.
E. Guevara-Vázquez +4 more
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Clinical and Biomedical Research, 2018 Introducción: Cryptococcus neoformans es un hongo levaduriforme encapsulado, de distribución mundial, principalmente en regiones tropicales, causando infecciones en individuos inmunocomprometidos, sobre todo en los infectados con el virus de la ...
Alexandre Lemos Souza +3 more
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Revista Peruana de Biología, 2014 El caldo extracto de levadura manitol (LM), un medio ampliamente utilizado para el cultivo de rizobios, fue modificado para reducir su costo y utilizarlo en la producción a mediana escala de inoculantes para leguminosas. Los dos ingredientes más costosos,
Ernesto Ormeño-Orrillo +1 more
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Estandarización de un protocolo sencillo para la extracción de ADN genómico de levaduras
Revista Colombiana de Biotecnología, 2009 Standardising a simple protocol for extracting yeast from genomic DNA Resumen: Se estandarizó un protocolo rápido, sencillo y de bajo costo para la extracción de ADN genómico de levaduras a partir de lisis de la pared celular mediante tratamiento ...
Esteban Osorio-Cadavid +3 more
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FACTORES TECNOLÓGICOS QUE AFECTAN LA VIDA ÚTIL DE LA CERVEZA ARTESANAL DE ALTA FERMENTACIÓN
Revista Centro AzúcarIntroducción: Las necesidades de los consumidores y el desarrollo local han provocado el aumento de la producción de cervezas artesanales de alta fermentación de tipo Ale.
Estela Guardado Yordi +3 more
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