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Revista Peruana de BiologíaLa levadura Saccharomyces cerevisiae es un suplemento nutricional y aditivo alimentario que podría aportar hierro de alta biodisponibilidad. Asimismo, varios estudios han demostrado la viabilidad del uso de oligopéptidos quelantes de hierro para tratar ...
Pamela E. Canales +2 more
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Estandarización de un protocolo sencillo para la extracción de ADN genómico de levaduras
Revista Colombiana de Biotecnología, 2009 Standardising a simple protocol for extracting yeast from genomic DNA Resumen: Se estandarizó un protocolo rápido, sencillo y de bajo costo para la extracción de ADN genómico de levaduras a partir de lisis de la pared celular mediante tratamiento ...
Esteban Osorio-Cadavid +3 more
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Clinical and Biomedical Research, 2018 Introducción: Cryptococcus neoformans es un hongo levaduriforme encapsulado, de distribución mundial, principalmente en regiones tropicales, causando infecciones en individuos inmunocomprometidos, sobre todo en los infectados con el virus de la ...
Alexandre Lemos Souza +3 more
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Uso de la levadura Saccharomyces cerevisiae en dietas de cerdos de destete
, 2001 22 p.En el sector porcino uno de los principales problemas de lechones manejo es la transición de alimento liquido a sólido al momento del destete. La soya es la principal fuente de proteína, en el tropico, sin embargo, se presentan limitaciones de uso
Merida E., José F.
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Revista Científica, 2010 El presente estudio fue conducido para determinar el efecto de 0,1% de cultivo de levaduras Saccharomyces cerevisiae 1026 (Sc) y/o 2mg/kg de selenio (Se) en el alimento contaminado con 0,07mg/kg (70 ppb) de aflatoxina B1 (AFB1), sobre la morfología ...
Darwuin Arrieta +5 more
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Revista Centro Azúcar, 2023 Introducción: En la industria azucarera cubana es estratégico estudiar el posible desarrollo como biorrefinería, obteniendo alcohol, levadura torula y xilitol.
Erenio González Suárez +2 more
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, 2022 El sector avícola a nivel mundial se enfrenta a exigencias cada vez mayores en cuanto a calidad y eficiencia productiva de las granjas, razón por la cual los productores de pollo campero se han visto obligados a tratar de obtener aves en un menor tiempo ...
Salazar Proaño, Juan Diego
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CONSIDERACIONES SOBRE LA INTERRELACIÓN ETANOL – LEVADURA TORULA EN UN COMPLEJO AGROINDUSTRIAL
Revista Centro Azúcar, 2017 En el presente trabajo se analizan, mediante modelación matemática y simulación, los vínculos existentes entre las producciones de etanol y levadura forrajera pertenecientes a un complejo agroindustrial en lo referente al aprovechamiento de las fuentes ...
Manuel Díaz de los Ríos
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, 2007 16100070 16100071 16100072En El Salvador existe un alto nivel de desnutrición y el municipio de Panchimalco se encuentra entre las poblaciones que se ven más afectadas con el problema de desnutrición (7).
Ramírez Godoy, Ernesto René +1 more
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Análisis bromatológico del pan con base de chicha de jora
Revista de Gastronomia y CocinaEl presente artículo se refiere al Análisis Bromatológico del pan preparado con levadura de chicha de jora. La Bromatología estudia los procesos físicos, químicos y microbiológicos involucrados en la producción, conservación y transformación de los ...
Luis Llerena-Carrera
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