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Selección de una levadura para la producción de biomasa: crecimiento en suero de queso

open access: yes, 2016
Selección de una levadura para la producción de biomasa: crecimiento en suero de queso. El presente proyecto se realizó con el objetivo de recomendar una especie de levadura para la producción de biomasa, utilizando como sustrato el suero de leche del ...
Esquivel Rodríguez, Patricia   +2 more
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Utilización de la levadura torula de mieles de caña de azúcar en pollonas de reemplazo White Leghorn L-33.

open access: yesRevista de Producción Animal, 2015
Se evaluó el uso de la levadura torula, obtenida de mieles de caña de azúcar, en la dieta de pollitas de reemplazo White LeghornL-33. Se utilizaron 200 pollitas de quince a veinte semanas de edad. Se distribuyeron según diseño completamente aleatorio (
Jorge E. Gómez Cuello
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Análisis de la cinética de expresión de genes durante la transición de micelio a levadura y la germinación levadura a micelio en Paracoccidioides brasiliensis [PDF]

open access: yes, 2011
Introduction: Paracoccidioidomycosis is an endemic systemic mycosis caused by Paracoccidioides brasiliensis, a thermally dimorphic fungus that in tissues and cultures at 37 °C grows as a yeast while at lower temperatures (less than 24 °C) it ...
Torres Gómez, Isaura Patricia   +10 more
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Biosorción Pb2+, Cd2+, Zn2+ y Cr3+ con levadura de panaderia [PDF]

open access: yes, 2013
En esta investigación se estudiaron las interacciones de Pb2+, Cd2+, Zn2+ y cr3+ en el proceso de biosorción por levadura de pan; para conocer la afinidad de los metales hacia la biomasa. Se determinaron las isotermas de adsorción en sistemas sencillos y
Miranda, R.   +7 more
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Identificación molecular de microorganismos en cultivos agrícolas, ornamentales y forestales en Costa Rica, 2009-2018. Parte 2

open access: yesAgronomía Mesoamericana
  Introducción. La identificación y detección de microorganismos a partir de técnicas moleculares se ha convertido en un insumo de gran ayuda para el diagnóstico de enfermedades y de organismos presentes en los cultivos.
Mónica Blanco-Meneses
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Influence of yeast culture on productive performance of intensively fattened Pelibuey lambs in Colima, México

open access: yesAIA Avances en Investigación Agropecuaria, 2006
Se realizó un estudio con el objetivo de evaluar el efecto de la adición de la levadura Saccharomyces cerevisiae sobre el peso vivo, la ganancia de peso, el consumo de materia seca y la conversión alimenticia de corderos engordados intensivamente ...
R. Macedo, V. Arredondo, J. Beauregard
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Desarrollo de una bebida alcohólica a partir de cubio (Tropaeolum tuberosum Ruiz & Pav.) empleando levadura de Saccharomyces bayanus

open access: yesIngeniería
Contexto: Cubio (Tropaeolum tuberosum), un tubérculo ancestral cultivado en regiones selectas de Colombia, posee valor nutricional significante pero continúa siendo marginalizado.
Martha Morantes Triana   +4 more
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PRODUCCIÓN DE CREMA DE LEVADURA TORULA CON EXTRACCIÓN DE JUGO DE LOS FILTROS EN FÁBRICA AZUCARERA CON REFINERÍA

open access: yesRevista Centro Azúcar, 2023
Introducción: La extracción del jugo de los filtros posibilita una instalación de producción de crema de levadura torula con el objetivo de favorecer a la alimentación porcina, sin embargo, es necesario confirmar las posibilidades y alternativas reales ...
Anialy Prieto Orta   +4 more
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FACTIBILIDAD ECONÓMICA DE ALTERNATIVAS DE INVERSIÓN PARA REDUCIR EL COSTO DE PRODUCCIÓN DE LA LEVADURA TORULA

open access: yesRevista Centro Azúcar, 2016
Considerando los elevados costos de adquisición que tienen las sales de amonio, empleadas en la tecnología de producción de levadura torula; así como, los elevados costos energéticos asociados al consumo en; sopladores para la fermentación, en máquinas ...
Alfredo Torres Fernández   +2 more
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FACTORES TECNOLÓGICOS QUE AFECTAN LA VIDA ÚTIL DE LA CERVEZA ARTESANAL DE ALTA FERMENTACIÓN

open access: yesRevista Centro Azúcar
Introducción: Las necesidades de los consumidores y el desarrollo local han provocado el aumento de la producción de cervezas artesanales de alta fermentación de tipo Ale.
Estela Guardado Yordi   +3 more
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