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Construcción de plásmidos mediante clonación in vivo para la búsqueda y caracterización de oligopéptidos quelantes de hierro en Saccharomyces cerevisiae

Revista Peruana de Biología
La levadura Saccharomyces cerevisiae es un suplemento nutricional y aditivo alimentario que podría aportar hierro de alta biodisponibilidad. Asimismo, varios estudios han demostrado la viabilidad del uso de oligopéptidos quelantes de hierro para tratar ...
Pamela E. Canales, Alondra I. Badillo, Ana A. Kitazono   +2 more
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Selección de una levadura para la producción de biomasa: crecimiento en suero de queso

Agronomía Mesoamericana, 2005
Selección de una levadura para la producción de biomasa: crecimiento en suero de queso. El presente proyecto se realizó con el objetivo de recomendar una especie de levadura para la producción de biomasa, utilizando como sustrato el suero de leche del ...
Wendy Zumbado Rivera, Patricia Esquivel Rodríguez, Eric Wong González   +2 more
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Efecto del consumo de cultivo de levaduras Saccharomyces cerevisiae y/o selenio en pollos de engorde expuestos a bajos niveles de aflatoxina B1 en la dieta. 2: morfología hepática

Revista Científica, 2010
El presente estudio fue conducido para determinar el efecto de 0,1% de cultivo de levaduras Saccharomyces cerevisiae 1026 (Sc) y/o 2mg/kg de selenio (Se) en el alimento contaminado con 0,07mg/kg (70 ppb) de aflatoxina B1 (AFB1), sobre la morfología ...
Darwuin Arrieta, María Pérez, Juan Hernández Fonseca, María Oviedo, Silvio Miranda, Amelia Luengo   +5 more
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PRODUCCIÓN DE LEVADURA TORULA Y XILITOL EXTRAYENDO JUGO DE LOS FILTROS, PASO BÁSICO EN EL DESARROLLO COMO BIORREFINERÍA

Revista Centro Azúcar, 2023
Introducción: En la industria azucarera cubana es estratégico estudiar el posible desarrollo como biorrefinería, obteniendo alcohol, levadura torula y xilitol.
Erenio González Suárez, Ana Celia de Armas Martínez, Yailet Albernas Carvajal   +2 more
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CONSIDERACIONES SOBRE LA INTERRELACIÓN ETANOL – LEVADURA TORULA EN UN COMPLEJO AGROINDUSTRIAL

Revista Centro Azúcar, 2017
En el presente trabajo se analizan, mediante modelación matemática y simulación, los vínculos existentes entre las producciones de etanol y levadura forrajera pertenecientes a un complejo agroindustrial en lo referente al aprovechamiento de las fuentes ...
Manuel Díaz de los Ríos
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Nuevas levaduras para nuevos panes

, 2015
Peer ...
Chiva, Rosa Ana, Jiménez López, Ana, Espinosa, María, Santos, María Ángeles, Tamame, Mercedes   +4 more
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Arabidopsis Toxicos en Levadura 12 Modulates Salt Stress and ABA Responses in Arabidopsis thaliana. [PDF]

Int J Mol Sci, 2022
Kong F, Ramonell KM.
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FACTIBILIDAD ECONÓMICA DE ALTERNATIVAS DE INVERSIÓN PARA REDUCIR EL COSTO DE PRODUCCIÓN DE LA LEVADURA TORULA

Revista Centro Azúcar, 2016
Considerando los elevados costos de adquisición que tienen las sales de amonio, empleadas en la tecnología de producción de levadura torula; así como, los elevados costos energéticos asociados al consumo en; sopladores para la fermentación, en máquinas ...
Alfredo Torres Fernández, Manuel Díaz de los Ríos, Gustavo Saura Laria   +2 more
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Análisis bromatológico del pan con base de chicha de jora

Revista de Gastronomia y Cocina
El presente artículo se refiere al Análisis Bromatológico del pan preparado con levadura de chicha de jora. La Bromatología estudia los procesos físicos, químicos y microbiológicos involucrados en la producción, conservación y transformación de los ...
Luis Llerena-Carrera
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Biochemical typing and evaluation of pathogenicity in vulvovaginal isolates of Candida albicans complex [PDF]

Biomedica, 2023
Morales-López S, Ustate K, Pedrozo Z, Torres Y.   +3 more
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