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Levaduras aisladas de diversos tipos de alimentos

Boletín Micológico, 2019
Se investigó la presencia de levaduras en 4 grupos de alimentos constituidos por frutas frescas, frutas procesadas, derivados de leche y carnes industrializadas, aislándose 392 muestras de levaduras pertenecientes a 11 especies de Candida, 6 de ~y 3 de Pichia.
Oliane María Correia Magalhaes, Lusinete Aclole De Queiroz   +1 more
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Efecto del consumo de cultivo de levaduras Saccharomyces cerevisiae y/o selenio en pollos de engorde expuestos a bajos niveles de aflatoxina B1 en la dieta. 2: morfología hepática

Revista Científica, 2010
El presente estudio fue conducido para determinar el efecto de 0,1% de cultivo de levaduras Saccharomyces cerevisiae 1026 (Sc) y/o 2mg/kg de selenio (Se) en el alimento contaminado con 0,07mg/kg (70 ppb) de aflatoxina B1 (AFB1), sobre la morfología ...
Darwuin Arrieta, María Pérez, Juan Hernández Fonseca, María Oviedo, Silvio Miranda, Amelia Luengo   +5 more
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CONSIDERACIONES SOBRE LA INTERRELACIÓN ETANOL – LEVADURA TORULA EN UN COMPLEJO AGROINDUSTRIAL

Revista Centro Azúcar, 2017
En el presente trabajo se analizan, mediante modelación matemática y simulación, los vínculos existentes entre las producciones de etanol y levadura forrajera pertenecientes a un complejo agroindustrial en lo referente al aprovechamiento de las fuentes ...
Manuel Díaz de los Ríos
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Arabidopsis Toxicos en Levadura 12 Modulates Salt Stress and ABA Responses in Arabidopsis thaliana. [PDF]

Int J Mol Sci, 2022
Kong F, Ramonell KM.
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Biochemical typing and evaluation of pathogenicity in vulvovaginal isolates of Candida albicans complex [PDF]

Biomedica, 2023
Morales-López S, Ustate K, Pedrozo Z, Torres Y.   +3 more
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Utilización de Candida guilliermondii aislada del corozo chiquito (Bactris guineensis) en la producción de xilitol

Revista Colombiana de Biotecnología, 2011
Utilization of Candida guilliermondii isolated of corozo chiquito (Bactris guineensis) IN the production of xylitol Resumen.  La levadura Candida guilliermondii es objeto de estudio debido a su capacidad de producir xilitol aprovechando compuestos ...
Irina Cristina Herazo Camaño, Danella Ruiz Cárdenas, Guillermo Segundo Arrázola Paternina   +2 more
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Nuevas levaduras para nuevos panes

, 2014
Peer ...
Chiva, Rosa Ana, Jiménez López, Ana, Espinosa, María, Santos, María Ángeles, Tamame, Mercedes   +4 more
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IDENTIFICACIÓN DE LEVADURAS ASOCIADAS AL HUITLACOCHE

Revista Chapingo Serie Horticultura, 2009
Ustilago maydis (D. C.) Corda es el hongo fitopatogénico que produce el "huitlacoche" en las mazorcas de maíz. Su producción es de marcado interés comercial; pero su rendimiento y calidad pueden verse afectados debido a la presencia antagónica de levaduras asociadas a la agalla.
E. Guevara-Vázquez, E. Valadez-Moctezuma, M. Acosta-Ramos, T. Espinosa-Solares, C. Villanueva-Verduzco   +4 more
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FACTIBILIDAD ECONÓMICA DE ALTERNATIVAS DE INVERSIÓN PARA REDUCIR EL COSTO DE PRODUCCIÓN DE LA LEVADURA TORULA

Revista Centro Azúcar, 2016
Considerando los elevados costos de adquisición que tienen las sales de amonio, empleadas en la tecnología de producción de levadura torula; así como, los elevados costos energéticos asociados al consumo en; sopladores para la fermentación, en máquinas ...
Alfredo Torres Fernández, Manuel Díaz de los Ríos, Gustavo Saura Laria   +2 more
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[Management of cutaneous and systemic involvement by Candida auris]. [PDF]

Rev Esp Quimioter, 2022
Roig Martí C, Jiménez Sierra JJ, Pérez Catalán I, Gomila Sard S, Cardenal Álvarez A, Bellés Medall MD.   +5 more
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