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Composição química de aguardentes de cana-de-açúcar fermentadas por diferentes cepas de levedura Saccharomyces cerevisiae

open access: yes, 2012
The aim of this study was to evaluate the chemical composition of sugar cane spirits, fermented by different commercial Saccharomyces cerevisiae yeast strains and double distilled by pot still. Sugar cane juices were separately fermented by yeasts CA-11,
A. Alcarde, Bruno Monteiro, A. Belluco
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COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL E DIGESTIBILIDADE APARENTE DALEVEDURA ÍNTEGRA, DA LEVEDURA AUTOLISADA E DA PAREDE CELULAR PELA TILÁPIA-DO-NILO

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2008
A composição nutricional e os coeficientes de digestibilidade aparente para matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo, energia bruta, aminoácidos essenciais e aminoácidos não essenciais da levedura de álcool íntegra, levedura autolisada e parede ...
Hamilton Hisano   +3 more
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Proposta de um modelo para cálculo de velocidades específicas em sistema com células imobilizadas em gel

open access: yesVetor, 2008
Em bioprocessos realizados com microrganismos imobilizados em um suporte tipo gel, normalmente algumas células são liberadas para o meio de cultivo. Estas células crescem livres no meio de fermentação desenvolvendo as reações bioquimicas em conjunto com ...
Lorena Benathar Ballod Tavares   +2 more
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Avaliação do processo de bioprodução de etanol a partir de xilose pela levedura Pichia Stipitis NRRL Y-7124 em reator de bancada [PDF]

open access: yes, 2009
A produção de etanol pela levedura Pichia stipitis foi avaliada em reator de bancada sob diferentes condições de aeração e agitação em meio semi-sintético contendo xilose (90,0 g/L) como principal fonte de carbono.
Mussatto, Solange I.   +3 more
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Substituição do farelo de soja por levedura de cana-de-açúcar em rações para frangos de corte¹

open access: yes, 2013
This research aimed to evaluate the effects of substituting the protein from soybean meal (SM) by yeast sugar cane (YSC) in broiler-chicken diets containing cashew nut meal (CNM).
E. R. Freitas   +4 more
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Avaliação do efeito da microcistina-LR no crescimento, sistema antioxidante e indução de apoptose em Saccharomyces cerevisiae [PDF]

open access: yes, 2014
Neste trabalho pretendeu-se usar a levedura Saccharomyces cerevisiae como modelo para compreender melhor os mecanismos de toxicidade induzidos pela microcistina-LR.
Campos, Alexandre   +4 more
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Levedura hidrolisada como fonte de nucleotídeos para leitões recém-desmamados

open access: yes, 2011
The objective of this work was to evaluate the effects of levels of nucleotides in diets for weanling pigs on performance, organs morphometry and histology of intestinal epithelium. One hundred and forty-four pigs weaned at 21 days of age and with 5.80 ±
C. Andrade   +5 more
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Aplicação terapêutica de Saccharomyces boulardii em diarreias: uma revisão

open access: yesHU Revista, 2010
Saccharomyces boulardii é uma levedura não patogênica, termotolerante e resistente à ação dos sucos gástrico, entérico e pancreático. Esta levedura atua no intestino por três mecanismos: efeito antagonista direto, imunoestimulação e efeito trófico na ...
Tatiane R. Lopes   +1 more
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DIFERENTES FONTES DE LIPÍDIOS TESTADAS NA CRIAÇÃO DE LARVAS DE JUNDIÁ (Rhamdia quelen), PISCES, PIMELODIDAE DIFFERENT SOURCES OF FAT TESTED ON LARVAE CULTURE OF JUNDIA (Rhamdia quelen), PISCES, PIMELODIDAE

open access: yesCiência Rural, 2001
O presente trabalho foi desenvolvido para avaliar a influência de diferentes fontes de lipídios sobre o desempenho de larvas de jundiá (Rhamdia quelen). Foi realizado no Setor de Piscicultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa ...
Oclecio Uliana   +2 more
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Microrganismos associados as sementes de feijão caupi com ênfase á presença de Macrophomina phaseolina. [PDF]

open access: yes, 2013
O presente trabalho objetivou detectar a presença de fungos em sementes de oito genótipos de feijão caupi e também levantar o nível de presença do fungo M.
ATHAYDE SOBRINHO, C.   +3 more
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