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Etude de la qualité nutritionnelle de fruit de Phœnix dactylifera L. : mesure des paramètres biochimiques

open access: yesRevue Nature et Technologie, 2022
Les dattes sont des fruits riches en substances biologiquement actives, ce qui leurs confère un grand intérêt en termes de validation. Dans cette étude nous avons visé les caractéristiques des fruits de deux variétés de Phoenix dactylifera L., l’une ...
Fatma TAJINI   +2 more
doaj   +7 more sources

Etude de la qualité nutritionnelle de fruit de Phœnix dactylifera L.:mesure des paramètres biochimiques

open access: yes, 2020
Les dattes sont des fruits riches en substances biologiquement actives, ce qui leurs confère un grand intérêt en termes de validation. Dans cette étude nous avons visé les caractéristiques des fruits de deux variétés de Phoenix dactyliferaL.,
Ouerghi, Abid   +2 more
core  

Etude De La Qualité Nutritionnelle De Fruit De Phœnix Dactylifera L. : Mesure Des Paramètres Biochimiques

open access: yes
Les dattes sont des fruits riches en substances biologiquement actives, ce qui leurs confère un grand intérêt en termes de validation. Dans cette étude nous avons visé les caractéristiques des fruits de deux variétés de Phoenix dactylifera L., l’une ...
Tajini, Fatma
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